Một nghiên cứu của Viện Karolinska (Thụy Điển) cho thấy chế độ ăn uống lành mạnh có thể làm chậm sự tích tụ của các bệnh mạn tính ở người lớn tuổi.

Trước tình trạng học sinh béo phì gia tăng, nhiều trường ở TPHCM đặc biệt chú ý tới chế độ dinh dưỡng...

Các nghiên cứu khác trước đây từng nêu bật mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và chứng trầm cảm cũng như giữa chứng trầm cảm và sức khỏe đường ruột.

Bác sỹ chẩn đoán bệnh nhân nhiễm độc thức ăn do vi trùng, chưa phân loại (nghi do bệnh nhân uống nước ép rau diếp cá kèm dứa).

Tôi cao 1m63, nặng 49kg, gầy vậy mà sao máu vẫn nhiễm mỡ?

Ăn nhiều rau xanh và trái cây luôn được các chuyên gia về dinh dưỡng khuyến khích vì có lợi cho sức khỏe.

Những thói quen này vô tình gây hại cho cơ thể mà chúng ta không hề hay biết.

Nam giới ăn nhiều rau lại thu hút phụ nữ nhất, còn ăn nhiều tinh bột lại kém hấp dẫn.

Cảnh báo về tình trạng béo phì, các chuyên gia dinh dưỡng phân tích, xu hướng ăn rau và hoa quả giảm xuống khi trẻ hơn 3 tuổi. Tuy nhiên, có một số mẹo hiệu quả để cải thiện tình trạng này.

Theo khuyến nghị chế độ ăn uống (RDA) của Mỹ, người trưởng thành cần đủ 4.700 mg kali mỗi ngày. Và đây là những thực phẩm nhiều kali.

Nữ giới cần được cung cấp 25gr chất xơ mỗi ngày, trong khi đó nam giới cần lượng chất xơ lớn hơn với 38gr. Sau đây là những thực phẩm giàu chất xơ dành cho người không thích ăn rau.

Rau muống có nhiều cách chế biến, đơn giản nhất là rau muống xào tỏi, rau muống nấu mẻ. Đặc biệt, rằm tháng 7, nhiều gia đình thường nấu các món canh chay, món xào chay như: rau muống xào xì dầu, rau muống nấu canh chua.