Tròn 1 thế kỷ kể từ khi ngôi sao Michelin đầu tiên được trao, biểu tượng ấy vẫn giữ nguyên sức nặng trong việc định hình bản đồ ẩm thực toàn cầu.

Một nghiên cứu của Anh đã tiết lộ rằng ăn thực phẩm quốc tế không chỉ đơn thuần là thêm gia vị cuộc sống mà còn khiến mọi người khoan dung hơn.

Trang web ẩm thực Taste Atlas vừa giới thiệu danh sách 33 món mực ngon nhất thế giới. Trong top 10 có mực một nắng Phan Thiết.

Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới, trong đó có 3 món ăn của Việt Nam.

Trong 100 món ngọt đường phố nổi tiếng nhất thế giới do Taste Atlas bình chọn có chuối chiên và bánh cam Việt Nam.

TasteAtlas vừa bình chọn 100 món có ớt cay ngon nhất thế giới. Nem chua Việt Nam có tên trong danh sách với 3,5 sao và đứng vị trí thứ 64.

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas tổng hợp 100 món chế biến từ thịt ngon nhất thế giới. Bò nhúng giấm của Việt Nam đứng thứ 24, bò lúc lắc xếp thứ 84.

Đây là những thành phố trên thế giới có những nhà hàng đạt sao Michelin và điểm ăn uống “ẩn mình” được người địa phương yêu thích, theo trang Travel + Leisure.

Napoli on the Road ở Chiswick, phía tây London, đứng thứ năm trong danh sách Top 50 Pizza 2024, là tiệm pizza ngon nhất châu Âu bên ngoài nước Ý.

Các món ăn này là đặc trưng ẩm thực truyền thống của nhiều quốc gia, song là nỗi ám ảnh của thế giới, thậm chí chính nơi "khai sinh" ra chúng.

TPHCM xếp thứ 4 trong 20 thành phố có ẩm thực tốt nhất thế giới do Time Out bình chọn.

Bò kho xếp thứ 14 trong danh sách 100 món ăn sáng... hay thanh long có mặt trong danh sách trái cây ngon của thế giới.