Cách trồng dâu tây trong nhà để có trái ngon quanh năm

Chọn giống dâu

Chuyên gia làm vườn và thủy canh tại gia Jennifer Holston cùng chuyên gia làm vườn Dick Zondag - sáng lập Công ty Jung Seed ở bang Wisconsin (Mỹ) - hướng dẫn cách trồng dâu tây trong nhà để có trái hái quanh năm.

Jennifer Holston khuyên, trước khi bắt đầu, phải biết loại dâu tây nào thực sự phát triển tốt trong môi trường nhà, đồng thời gợi ý chọn giống dâu tây ra trái quanh năm.

Dick Zondag cho biết, các giống dâu tây trung tính ra trái vào bất kỳ thời điểm nào trong mùa. Vì vậy, nếu muốn kéo dài thời gian thu hoạch, bạn nên thử trồng.

Vì không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết ngoài trời, bạn có thể bắt đầu trồng dâu tây trong nhà vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, nếu mua cây dâu tây tươi, hãy lưu ý rằng cây thường chỉ có sẵn, hoặc có thể vận chuyển, trong mùa sinh trưởng ở khu vực bạn sống.

Yêu cầu chăm sóc

Trồng dâu tây trong nhà cũng giống ngoài trời. Tuy nhiên, bạn cần điều chỉnh một số yếu tố để bù đắp cho điều kiện ánh sáng yếu, cũng như việc thiếu hụt các loài thụ phấn.

Nhiệt độ

Dâu tây có thể phát triển tốt ở khoảng 21 độ C, cộng trừ 5 độ.

Ánh sáng

Bạn có thể đặt chậu dâu tây gần cửa sổ hướng Nam để nhận nhiều nắng nhất có thể, nhưng cây vẫn có thể khó đủ số giờ ánh sáng cần thiết.

Holston cho biết, 12 giờ ánh sáng mỗi ngày là lượng ánh sáng lý tưởng để kích thích ra hoa. Đồng thời lưu ý rằng cây trồng trong nhà nên được bổ sung thêm đèn trồng cây để đạt được 12 - 14 giờ ánh sáng cần thiết mỗi ngày.

Nước

Dâu tây cần rất nhiều nước để phát triển. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều nước.

Holston cho biết: "Dâu tây phát triển tốt trong đất thoát nước tốt và thường chỉ cần tưới khoảng 1 lần mỗi tuần. Tuy nhiên, bạn nên kiểm tra độ ẩm đất và điều chỉnh lượng nước nếu cần, vì cây có thể cần nhiều hoặc ít nước hơn tùy điều kiện. Ngoài ra, hãy đảm bảo phần ngọn cây luôn khô ráo, vì nếu ẩm ướt sẽ dễ bị thối rữa. Hãy theo dõi độ ẩm của đất bằng cách kiểm tra bằng ngón tay vài ngày 1 lần và điều chỉnh lịch tưới nước cho phù hợp".

Đất

Dâu tây có thể khá kén đất, nhưng điều này lại là lợi thế khi trồng trong luống cao hoặc chậu, vì bạn dễ dàng kiểm soát chất lượng đất. Đất cần thoát nước tốt, không quá nặng hay nhiều đất sét, đồng thời giàu dinh dưỡng và tơi xốp, gần như mềm

Thụ phấn

Bạn đã cung cấp đủ ánh sáng, đất và nước, nhưng vẫn còn một yếu tố quan trọng - đó là các loài thụ phấn. Ở ngoài trời, côn trùng đóng vai trò là loài thụ phấn tự nhiên. Tuy nhiên, khi trồng dâu tây trong nhà, cây không có cách nào tự nhiên phát tán phấn hoa từ hoa này sang hoa khác, do đó không thể ra trái. Bạn sẽ cần phải đảm nhận công việc này. Dùng một chiếc cọ vẽ nhỏ chấm phấn hoa từ nhị hoa bên ngoài vào giữa hoa. Thao tác này sẽ giúp cây ra trái.

Nhân giống

Những cây dâu tây khỏe mạnh sẽ muốn lan rộng. Trong không gian ngoài trời, chúng sẽ nhanh chóng phát triển bằng cách mọc nhánh khắp luống. Khi bạn trồng trong chậu, chúng cũng sẽ cố gắng làm điều tương tự, và bạn sẽ sớm thấy những nhánh lan tràn ra khỏi chậu, lơ lửng khi chúng vươn tới mặt đất.

Hãy chuẩn bị vài chậu mới chứa đầy đất trồng đa dụng, sau đó hướng các nhánh lan của dâu tây vào chậu mới. Chúng sẽ bén rễ và phát triển thành cây mới. Khi cây con đã phát triển tốt, khoảng 1 tháng sau, có thể dùng kéo tách nhánh lan ra khỏi cây mẹ để các cây con sống độc lập trong từng chậu riêng.

Thu hoạch

Trồng dâu tây trong nhà, bạn không phải lo lắng về việc chim chóc hay các loài động vật khác phá hoại mà có thể thong thả chờ đến khi dâu chín hoàn toàn và ngọt thơm trước khi thu hái.

Dâu tây chín khi màu đỏ đậm đều, không còn bất kỳ mảng màu hồng nhạt hay trắng nào. Hãy nhìn vào phần ngọn của trái gần cuống, đây thường là phần chín cuối cùng, vì vậy nếu nó có màu đỏ, thì dâu đã chín.

Dâu tây thường chín khoảng 1 tháng sau khi ra hoa. Thu hoạch bằng cách nhẹ nhàng hái hoặc cắt cuống, chừa khoảng 1cm trên trái.

Du Yên (theo marthastewart)