Cà chua, ớt và một số loại rau quen thuộc không ưa nước

06/08/2025 - 14:29

PNO - Tưới nước quá nhiều khiến cây chậm phát triển, hư rễ. Nếu tưới đúng lúc, đúng cách, bạn sẽ giúp cây khỏe mạnh, kháng bệnh tốt và cho năng suất cao.

Một trong những sai lầm phổ biến nhất mà người làm vườn không chuyên dễ gặp phải là tưới quá nhiều nước - làm giảm oxy trong đất, tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển, khiến rễ cây bị thối, sinh trưởng chậm hoặc chết non. Theo các chuyên gia làm vườn, dưới đây là 10 loại rau bạn không bao giờ nên tưới quá nhiều nước trong vườn:

Một trong những sai lầm phổ biến nhất mà người làm vườn không chuyên dễ gặp phải là tưới quá nhiều nước - làm giảm oxy trong đất, tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển, khiến rễ cây bị thối, sinh trưởng chậm hoặc chết non. Theo các chuyên gia làm vườn, dưới đây là 10 loại rau bạn không bao giờ nên tưới quá nhiều nước trong vườn (Ảnh: BHG):

Rau xà lách các loại rau diếp xanh, đỏ và nâu trong hộp làm vườn bằng gỗ nâng cao với các thùng gỗ ở phía sau Tín dụng:Barbara Rich / Getty Images Mặc dù rau diếp chủ yếu là nước, nhưng các chuyên gia đều đồng ý rằng đây là ứng cử viên hàng đầu cho tình trạng nhạy cảm với việc tưới quá nhiều nước. Tưới quá nhiều nước cho rau diếp có thể gây ra nhiều vấn đề, bao gồm còi cọc, thối rễ, thối gốc, thối lá và lá rụng, tạo môi trường thuận lợi cho sâu bệnh.  Chastain cho biết nếu tất cả những vấn đề đó không phá hủy cây của bạn trước khi thu hoạch, bạn sẽ chỉ có được loại rau diếp đắng và khó ăn.   Tưới nước đúng cách cho rau diếp là một hành động cân bằng. Điều quan trọng là đảm bảo cây rau diếp của bạn phát triển trong đất thoát nước tốt, vì chúng cần độ ẩm liên tục để phát triển tốt.  Tưới nhỏ giọt đặc biệt có lợi cho rau diếp, vì lá ướt làm tăng nguy cơ mắc bệnh, Duford nói. Hãy giữ đất ẩm đều nhưng không bao giờ sũng nước. Để nửa inch (khoảng 1,25 cm) lớp đất trên cùng khô trước khi tưới.

Xà lách Tuy chứa nhiều nước trong thành phần, rau xà lách lại rất nhạy cảm với độ ẩm cao. Tưới nhiều khiến lá bị vàng, thối rễ và dễ nhiễm nấm bệnh. Cách tốt nhất để tưới loại rau này là chỉ tưới khi lớp đất mặt khô hay sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để tránh ướt lá - Ảnh: T.S

 Rau thơm (rau răm, húng quế, rau mùi) Rễ mỏ nhỏ, kém chị đựng đất ngập nước, rau thơm rất dễ héo và mất mùi nếu tưới quá nhiều. Chỉ nên tưới khi đất khô bết vào sáng sớ hoặc chiều mát. Bình tưới nhỏ giọt sẽ bảo vệ lá non, phân bố nước đều hơn - Ảnh:
Rau thơm (rau răm, húng quế, rau mùi...) có hệ thống rễ nhỏ, nên dễ héo và mất mùi nếu tưới quá nhiều. Bạn chỉ nên tưới khi đất khô bết vào sáng sớm hoặc chiều mát và tưới bằng bình tưới nhỏ giọt để bảo vệ lá non, giúp phân bố nước đều hơn - Ảnh: T.S
Ớt là loại cây dễ trồng nhưng cần đất tơi xốp, thoát nước tốt để phát triển khỏe mạnh. Nếu đất bị úng, cây dễ rụng hoa, thối quả non hoặc không đậu trái. Người làm vườn nên tưới 2–3 lần mỗi tuần, tùy vào thời tiết. Nên tránh tưới vào buổi tối để hạn chế sâu bệnh và ẩm mốc. Khi cây bắt đầu ra hoa, cần giảm lượng nước tưới để kích thích quá trình ra trái, giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả, cho thu hoạch đều và chất lượng tốt hơn.         Hỏi ChatGPT
Ớt là loại cây dễ trồng nhưng cần đất tơi xốp, thoát nước tốt để phát triển khỏe mạnh. Nếu đất bị úng, cây dễ rụng hoa, thối quả hoặc không đậu trái. Người làm vườn nên tưới 2–3 lần mỗi tuần, tùy vào thời tiết. Khi cây bắt đầu ra hoa, cần giảm lượng nước tưới để kích thích quá trình ra trái, giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả, cho thu hoạch đều và chất lượng tốt hơn - Ảnh: An Huỳnh
 Mồng tơi, rau muống trồng cạn Dù ưa ẩm, nhưng hai loại rau này rất nhạy cảm với đất ngập nước. Hãy tưới vừa phải, tăng thông thoáng đất và tránh tưới ban đêm.
Mồng tơi, rau muống Dù ưa ẩm, nhưng hai loại rau này rất nhạy cảm với đất ngập nước. Hãy tưới vừa phải, tăng thông thoáng đất và tránh tưới ban đêm - Ảnh: T.S
4. Các loại cải Cái bẹ, cái ngọt hay cái thìa rất dễ trông nhưng cần đất chỉ vừa ẩm. Tưới quá tay khiến gốc bị thối, lá úa, hái không đều. Nên tưới vào rãnh hoặc bằng vòi nhỏ, tránh làm ướt toàn thân lá - Ảnh: T.S
Các loại cải như cái bẹ, cái ngọt hay cái thìa rất dễ trông nhưng cần đất chỉ vừa ẩm. Tưới quá tay khiến gốc bị thối, lá úa. Nên tưới nước vào rãnh giữa các cây hoặc bằng vòi nhỏ, tránh làm ướt lá - Ảnh: T.S
Ớt chuông Cây ớt chuông đỏ Tín dụng:Hình ảnh Vasin Hirunwiwatwong / Getty Cây ớt phát triển tốt trong đất ẩm nhưng có thể nhanh chóng suy yếu trong điều kiện quá ẩm ướt, đặc biệt là với các giống ớt cay .   Chastain cho biết: “Nếu lá cây chuyển sang màu vàng hoặc bạn thấy nấm trên lá, có thể là bạn đang tưới quá nhiều nước”.  Tưới quá nhiều nước cũng có thể dẫn đến rụng quả sớm, tăng nguy cơ mắc bệnh và thối rễ. Để tưới nước đúng cách cho cây ớt, hãy đảm bảo 2,5-5 cm đất mặt khô ráo, sau đó tưới thật kỹ.  Kiểm tra độ ẩm của đất bằng ngón tay trước khi tưới nước là một cách tốt để đánh giá xem cây đã sẵn sàng để tưới nước hay chưa.

Ớt chuông cần đất ẩm nhưng không chịu được tình trạng úng nước. Nếu lá chuyển vàng, xuất hiện nấm hoặc quả rụng sớm, đó có thể là dấu hiệu bạn đang tưới quá nhiều. Để tưới đúng cách, hãy dùng tay kiểm tra độ ẩm đất trước khi tưới - Ảnh: Vasin Hirunwiwatwong/Getty

Hành tây Cây hành tây Tín dụng:Nikita Burdenkov / Hình ảnh Getty Lindsey Chastain, chuyên gia làm vườn và người sáng lập Waddle and Cluck, cho biết, giống như tỏi, việc tưới quá nhiều nước cho hành tây sẽ khiến củ hành bị nhũn và mềm. Mặc dù hành tây phát triển tốt nhất trong đất ẩm đều, nhưng chúng sẽ bị ảnh hưởng trong điều kiện úng nước.   Tránh tưới nước cho đến khi lớp đất mặt khô, sau đó mới tưới nước thật sâu. Giống như hầu hết các loại cây khác, tưới nước thật sâu và ít thường xuyên hơn là tưới nước thường xuyên và nông.

Hành, tỏi, hành tây đều có rễ cạn, tưới nhiều làm củ bị úng, mốc và thúi rễ. Với ba loại cây này, chỉ tưới nước khi đất bắt đầu khô ở lớp mặt và nên tưới sâu một lần/tuần thay vì tưới nhỏ nhiều lần - Ảnh: BHG.

1. Khoai tây, khoai lang – dễ mục củ, tách củ Khoai tây và khoai lang phát triển dưới lòng đất, cần đất xốp đủ thoáng khí để củ phát triển. Tưới quá nhiều dễ làm ứ nước khiến vi sinh vật gây thối rễ phát triển, đồng thời tăng nguy cơ củ bị nứt vỏ. Sau khi đất mặt khô từ 2–3 cm mới nên tưới nhẹ và sâu, tránh tưới phun toàn bộ trên lá hoặc dùng vòi mạnh. Dùng ống nhỏ giọt hoặc ống mềm để nước vào gốc là giải pháp hiệu quả.

Khoai lang và khoai tây đều phát triển dưới lòng đất, nên cần đất tơi xốp và thoáng khí để củ phát triển tốt. Tưới nước quá nhiều dễ làm rễ úng, củ bị nứt vỏ. Phương án tưới tốt nhất là khi mặt đất khô, hãy tưới nhẹ và sâu. Tránh dùng vòi mạnh hoặc tưới lên toàn bộ lá - Ảnh: BHG

Cây cà chua có hệ thống rễ ăn sâu, giúp chúng chịu hạn tốt hơn một chút so với các loại cây rau khác. Chúng vẫn cần được tưới nước thường xuyên, nhưng đất không bao giờ được quá ẩm ướt.  Tưới quá nhiều nước cho cây cà chua có thể khiến cây còi cọc và dễ bị nứt quả, Chastain nói. Để tránh tình trạng tưới quá nhiều nước, hãy để lớp đất mặt khô khoảng 2,5 cm trước khi tưới, sau đó tưới thật đẫm nước.

Cà chua là loại cây ưa nắng nhưng rất nhạy cảm với độ ẩm, dễ rụng hoa, nứt trái hoặc kém ngọt nếu tưới quá tay. Với cà chua, bạn nên tưới khi thấy lớp đất mặt đã se khô, tránh tưới trực tiếp lên lá để phòng ngừa nấm bệnh. Ngoài ra, phủ rơm hoặc cỏ khô quanh gốc sẽ giúp giữ ẩm, hạn chế thoát hơi nước và giảm tần suất tưới - Ảnh: H&B

An Huỳnh (theo T.S, BHG, H&B, tổng hợp)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI