'Tôi thiết tha mong mỏi những người sản xuất nông sản, thực phẩm phải có lương tâm, phải vì đất nước. Mình phải sản xuất ra thực phẩm an toàn để bảo vệ giống nòi, để có những con người khỏe mạnh....'.

Một bà nội trợ ở quận 5 nghẹn ngào khi nói về dư lượng thuốc thực vật trên những mớ rau không ai kiểm soát. Nỗi trăn trở của chị được nhiều người chia sẻ.

“Chung tay đảm bảo an toàn thực phẩm, dinh dưỡng đối với bữa ăn học sinh" là tên hội thi vừa được Hội LHPN quận 6 phối hợp Phòng Y tế và Phòng GD-ĐT quận tổ chức ngày 2/11 vừa qua.

Sáng nay 1/11, UBND TP.HCM đã tổ chức hội nghị tổng kết 3 năm thí điểm thành lập Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM.

Ngày 22/10, Cảnh sát Môi trường Đà Nẵng đã đình chỉ cửa hàng hải sản T.N (đường Hoàng Hoa Thám, P.Tân Chính, Q.Thanh Khê, TP.Đà Nẵng) để xử lý hành vi bán tôm hùm bơm tạp chất, lừa dối người mua nhằm trục lợi bất chính.

Trước tình trạng la liệt thực phẩm chức năng được quảng cáo sai sự thật trên mạng xã hội, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã làm việc cùng Facebook để kiểm soát tình trạng này.

Nhiều nhà hàng, khách sạn tại TP.HCM dùng giấy tờ ký hợp đồng mua nguyên liệu, thực phẩm từ các đơn vị cung ứng uy tín, có thương hiệu để hợp thức hóa cho nguồn thực phẩm trôi nổi, giá rẻ nhằm kiếm lợi.

Trong quá trình chế biến, kinh doanh thực phẩm, các thói quen như vuốt tóc, gãi đầu, sốt, ho, hắt xì… sẽ vô tình gây ô nhiễm cho thực phẩm, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mỗi chúng ta sẽ là kiểm soát viên tại cộng đồng về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng hạnh phúc gia đình và để các thế hệ con cháu thông minh khỏe mạnh.

Đại diện UBND quận Thanh Xuân cho biết chưa hề yêu cầu thu hồi văn bản cảnh báo thực phẩm không an toàn trong bán kính 1 km của phường Hạ Đình sau đám cháy Công ty Rạng Đông.

Thời gian qua, Hội LHPN H.Cần Giờ và Phòng Y tế huyện đã cùng tổ chức các buổi tọa đàm “Nói không với thực phẩm bẩn, thực phẩm giả” với tiểu thương hai chợ Hòa Hiệp (xã Long Hòa), Tam Thôn Hiệp (xã Tam Thôn Hiệp).

Có hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm, hiểu đúng về chuỗi thực phẩm, nói không với thực phẩm bẩn, mỗi người tiêu dùng mới có thể tự bảo vệ bữa ăn của chính mình và gia đình.