Nhiệt độ toàn cầu tăng lên do biến đổi khí hậu, các kiểu thời tiết khó lường hơn, con người phải đối mặt với rủi ro mới về an toàn thực phẩm.

Thử thí nghiệm để xúc xích ngoài nắng 7 ngày, Công an Hà Nội phát hiện xúc xích không bị ôi thiu, bốc mùi; nghi ngờ sản phẩm chứa formol.

Dù nhiều loại thực phẩm đến các nhà cung cấp song truy đến cùng, các đơn vị này lại mua ở chợ, không kiểm soát được chất lượng.

Acecook Việt Nam tiếp tục đồng hành cùng Cục An toàn thực phẩm và Hội liên hiêp phụ nữ tại 8 tỉnh trên toàn quốc tổ chức chuỗi hội thảo chuyên đề...

Sau khi được bác sĩ của Bệnh viện Nhi Đồng 1 tích cực cấp cứu, em N.H.T.A. hiện đã qua cơn nguy kịch, đang được theo dõi sát.

Tình trạng mua, bán thực phẩm ven đường tiềm ẩn các nguy cơ đối với sức khỏe người lao động.

Thông tin được bà Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM (Sở ATTP) đưa ra tại Lễ phát động tháng hành động vì ATTP năm 2024.

Sau vụ học sinh nhập viện vì ngộ độc thực phẩm trước cổng trường ở Nha Trang mới đây, nhiều phụ huynh không khỏi lo ngại cho sức khỏe con em mình.

Chủ quán bán cá lóc nướng bị phạt 4,2 triệu đồng do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đội QLTT số 3, Cục QLTT TPHCM vừa tạm giữ 20.035 kg thực phẩm đông lạnh, trị giá hơn 2 tỉ đồng, không rõ xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ.

Ngày 2/4, Bộ Y tế cho biết trong tháng 3/2024, cả nước xảy ra 6 vụ ngộ độc thực phẩm làm 368 người bị ngộ độc.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa cảnh báo về việc Công ty Dược phẩm Kobayashi (Nhật Bản) thu hồi sản phẩm có nguy cơ làm tổn thương thận.