Do không được sơ chế tại nguồn, một lượng rác thải khổng lồ theo cùng rau, củ, quả đang hằng ngày, hằng đêm từ các tỉnh đổ về TPHCM.

Hiện có ba ngành công thương, y tế, nông nghiệp và phát triển nông thôn cùng quản lý nông sản, thực phẩm. Tuy nhiên chưa ngăn chặn hoàn toàn thực phẩm bẩn.

Trước tình trạng hàng trôi nổi gắn mác “VietGAP” bán tại các hệ thống phân phối lớn, Cục Quản lý thị trường TPHCM chỉ đạo khẩn kiểm soát rau, củ, quả.

Dù giá thịt và rau củ, trái cây… tại các địa phương liên tục giảm, nhưng khi về đến TPHCM, giá bán lẻ tới tay người tiêu dùng vẫn cao ngất ngưởng.

Lượng trái cây các loại về chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức, TP.HCM thường dao động từ 1.300-1.600 tấn/đêm nhưng gần đây, đã vọt lên 1.800-2.000 tấn/đêm.

Mãi lực tại các chợ tăng mạnh nhất kể từ tết Nguyên đán, chủ yếu tập trung nhóm hàng trái cây, hoa cúng, đồ chay, rau củ…

Đợt mưa bão kéo dài đã ảnh hưởng đến nguồn cung rau củ về các chợ đầu mối của TPHCM, tuy nhiên chỉ số ít nhóm rau xanh tăng giá.

Nguồn hàng thực phẩm, đặc biệt là các loại thực phẩm tươi sống về các chợ, siêu thị vẫn chưa đạt 100% khiến giá nhiều nhóm hàng tăng cao.

Mưa lớn do ảnh hưởng của bão số 6 ở một số vùng trồng rau, củ trọng điểm cung ứng cho thị trường TP.HCM khiến nguồn cung rau củ sụt giảm, giá tăng vọt.

Mưa lụt kéo dài gây ảnh hưởng khá nhiều đến các vùng trồng rau củ của Đà Lạt và một số huyện Lâm Đồng khiến nguồn nông sản tại địa phương này về TP.HCM giảm mạnh về lượng trong khi tăng giá vọt.

Hôm nay, nhiều loại rau gia vị tại chợ đầu mối đã tăng đột biến tới 40 – 50%, trong khi mức tăng phổ biến ngày thường chỉ dao động 1.000 – 2.000 đồng/kg.

Giá các loại rau, củ quả và thực phẩm tươi sống (thịt gia súc, gia cầm) và thủy hải sản... tại TP.HCM liên tục tăng, trong đó tăng mạnh nhất là nhóm hàng thủy hải sản.