Ở Nha Trang có một bếp ăn đặc biệt - bếp ăn từ thiện, hoạt động vào ngày rằm và mồng Một hằng tháng, suốt 7 năm qua.

Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.

Những ngày bão giữa thủ đô, tôi ngồi ăn mà nhớ cha nhớ mẹ rưng rức, nhớ cả một tuổi thơ...

Trải qua vô vàn bữa tối giữa phố xá chông chênh, tôi hiểu hạnh phúc đơn giản là được vào bếp phụ giúp má nấu những món ăn ngon cho gia đình.

Nỗi nhớ không chỉ đơn giản về món ăn, mà còn là không khí chộn rộn phụ ba lặt rau, xắt chanh ớt...

“Nhớ hơi ấm vòng tay con mỗi khi thình lình choàng ôm cổ mẹ. Thèm những buổi sớm hai mẹ con ríu rít ra chợ lựa bó rau, con cá về nấu canh chua. Tết này mẹ sẽ về nấu bữa cơm nhà cùng con”.

Tôi giật mình lo nghĩ, liệu bọn trẻ có thiệt thòi không, bởi khi tan sở, mẹ chúng chỉ loay hoay với các món đơn giản vội vàng. Luộc thịt, luộc tôm, cả rau cũng luộc...

Sau chặng đường dài từ trường về nhà, tôi như càng kiệt sức nhưng chén cơm rượu mát lành của bà đã giúp tôi nhanh chóng tỉnh táo trở lại.

Người vợ đảm đang đã dành rất nhiều thời gian, tâm huyết để bày biện những bữa cơm ngon, đẹp mắt.

Con trai có lần hỏi: “Bữa cơm do người giúp việc nấu có phải là cơm nhà không mẹ?”. Vì câu hỏi ấy mà chị đã cố gắng, để khỏi phải nghe những “đổ thừa” của chồng con khi không về ăn cơm.

Chị cứ ra rả về công sức mình bỏ ra nấu nướng, than trách về sự vô tâm, thờ ơ của chồng con. Lâu dần, anh đâm sợ cảnh về nhà vào những bữa cơm. Dù hôm đó đang đói bụng, những món ăn rất ngon....

Người vợ đảm đang đã dành rất nhiều thời gian, tâm huyết để bày biện những bữa cơm ngon, đẹp mắt.