Trang web ẩm thực Taste Atlas vừa giới thiệu danh sách 33 món mực ngon nhất thế giới. Trong top 10 có mực một nắng Phan Thiết.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học California (Irvine, Mỹ) đã tìm ra cách sản xuất vật liệu có khả năng điều chỉnh nhiệt độ.

Gần đây, đã xảy ra một số vụ ngộ độc do ăn khô một nắng (KMN). Thật ra, bản chất KMN không gây ngộ độc nhưng do quá trình vận chuyển, bảo quản, bày bán... đã khiến KMN bị nhiễm khuẩn, gây ngộ độc.

Tuần này Jenny quyết tâm giảm bữa ăn của gia đình, từ hai chỉ còn một bữa có thịt đỏ, thay vào đó là một đĩa salad, vừa tốt cho sức khỏe vừa bảo vệ môi trường.