Ấm lòng bữa sáng cộng đồng

Tô bún ấm tình người

Văn phòng khu phố Phú Mỹ 6, phường Bình Dương nằm trên đường Huỳnh Văn Lũy có khoảng sân rộng rãi với nhiều cây xanh. Trước khi ra mắt “Bữa sáng cộng đồng” vào tháng 8/2025, Hội LHPN phường Bình Dương đã “chạy thử” để lắng nghe góp ý của người dân về món ăn, cách phục vụ. Thay vì bỏ hộp mang đi, những người tổ chức đã bố trí 10 bộ bàn ghế để người dân ăn uống tại chỗ.

Bà Nguyễn Ngọc Anh Thy (bên phải) - Phó chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Bình Dương, Chủ tịch Hội LHPN phường - trò chuyện với bà Nguyễn Thị Thanh

Mỗi Chủ nhật, bếp phục vụ 300-500 suất ăn thay đổi luân phiên để người dùng có những bữa ăn ngon miệng. Nếu Chủ nhật trùng với ngày rằm, mùng Một, bếp sẽ nấu món chay. Ngoài món ăn chính, bữa sáng còn có trái cây, trà đá.

Là một trong những vị khách đầu tiên của “Bữa sáng cộng đồng”, bà Nguyễn Thị Thanh (59 tuổi) có chút bối rối khi ngồi xuống ghế với tô bún riêu thơm lừng. “Đã 4 năm từ ngày vợ chồng tôi rời quê nhà Phú Yên vào nam kiếm sống với nghề tạp vụ và bán vé số, vợ chồng tôi chưa bao giờ ra tiệm ăn. Bữa sáng luôn là mì gói hoặc cơm nguội chiên” - bà Thanh cho biết.

Bán xong xấp vé số lấy từ chiều hôm trước, bà Nguyễn Thị Nga (49 tuổi) bước vào văn phòng khu phố Phú Mỹ 6 với gương mặt mệt mỏi. Bà kể, công việc hiện tại là nối nghiệp cha mẹ, đi bán từ hồi còn con gái, tới nay đã hơn 30 năm. Nhận tô bún riêu, bà Nga xin thêm dĩa rau đầy và miếng chanh. Bà bảo, bà dậy từ 4g sáng mà chưa ăn gì. Bà cũng chẳng bao giờ ghé quán để ăn một bữa thảnh thơi, bởi thương chồng con ở nhà. “Đây là lần đầu tiên tôi được tặng đồ ăn mà còn được phục vụ như ở tiệm. Lần tới, tôi sẽ rủ vài chị em cùng cảnh ngộ ghé ăn bữa sáng ấm lòng này, chắc họ sẽ vui lắm” - bà Nga xúc động.

Vì thương mà tới

Trước khi rời đi, bà Nguyễn Thị Nga nói vọng vào bếp: “Mai mốt mở nhà hàng bún riêu đi cô, ngon hết sảy”. Nghe vậy, đầu bếp chính của “Bữa sáng cộng đồng” - bà Phạm Thị Hà, 58 tuổi - cười khoe, đã có 5 vị khách gợi ý như vậy. “Tôi mới nấu 2 bữa. Lần trước là món mì chả bò và nay là bún riêu. Cứ sợ không hợp vị bà con, nên nghe bà con khen tôi rất mừng. Tôi không thấy mệt chút nào hết” - bà Hà thổ lộ.

Bà Phạm Thị Hà hỗ trợ “Bữa sáng cộng đồng” của hội trong vai trò đầu bếp chính

Bà Hà đã có hơn 10 năm làm việc trong các bếp ăn trường học, công ty. Buổi tối và ngày cuối tuần ở nhà, bà nhận may quần áo. Từ khi chương trình ra đời, mỗi Chủ nhật của bà đã khác - tham gia nấu ăn phục vụ cộng đồng. Từ 4g sáng, bà rời nhà bên phường Phú Lợi để qua văn phòng khu phố Phú Mỹ 6 và nhanh chóng bắt tay vào việc bếp núc. Mỗi lần nấu 400-500 suất ăn, nhưng bà không nản lòng. “Tôi vì thương mà tới đây” - bà Hà khẳng định.

Cũng như bà Hà, bà Nguyễn Thị Tháo (65 tuổi) cũng dừng công việc để ra văn phòng khu phố quét dọn, sắp xếp bàn ghế, phụ bếp… Hoàn cảnh của bà Tháo cũng rất khó khăn. Chồng mất sớm, bà tảo tần nuôi 4 đứa con ăn học. Các con nay đã lớn nhưng đều khổ. Bà trồng chuối, trồng rau lang đem bỏ mối ở chợ mỗi ngày. Trước ngày ra mắt “Bữa sáng cộng đồng”, bà đi một vòng khu phố để thông báo cho các khu nhà trọ và từng hộ dân có hoàn cảnh khó khăn, mời mọi người ra dùng bữa.

Bà Nguyễn Ngọc Anh Thy - Phó chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Bình Dương, Chủ tịch Hội LHPN phường - thông tin, ngày đầu tiên ra mắt, “Bữa sáng cộng đồng” đã phục vụ hơn 300 tô bún riêu cho những người có hoàn cảnh khó khăn, nhặt ve chai, bán vé số, chạy xe ôm, công nhân ở các khu nhà trọ. Để ủng hộ, Ban Chỉ huy quân sự phường đã thu hoạch 300 bó rau các loại của đơn vị trồng được để tặng mọi người. Tinh thần của “Bữa sáng cộng đồng” là chia sẻ - kết nối yêu thương, ai cũng có thể tới nhận và cho đi bằng sự trân trọng, chân thành.

Mẫn Nhi