4 nhóm thực phẩm làm da xuống cấp không phanh

18/10/2025 - 13:31

PNO - Lão hóa sớm không chỉ đến từ ánh nắng hay di truyền mà còn bắt đầu từ những gì bạn ăn mỗi ngày. Nhiều loại thực phẩm tưởng chừng vô hại lại là thủ phạm khiến da nhăn, chảy xệ và mất độ đàn hồi, do làm giảm sản sinh collagen hoặc gây viêm ngầm trong cơ thể.

Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, có 4 nhóm thực phẩm và đồ uống có thể khiến da lão hóa nhanh nếu tiêu thụ thường xuyên.

Đồ ngọt và bánh nướng

Những món tráng miệng hấp dẫn như bánh kem, bánh quy hay bánh mì nướng giòn không chỉ có lượng đường và tinh bột tinh chế cao mà còn chứa nhiều chất béo bão hòa, sữa và bơ. Khi lượng đường trong máu tăng đột ngột, cơ thể sẽ kích hoạt phản ứng glycation, hiện tượng các phân tử đường liên kết với protein trong da, đặc biệt là collagen và elastin, tạo ra hợp chất AGEs (Advanced Glycation End-products).

Các hợp chất này khiến collagen bị ''chai cứng'', mất đàn hồi và dễ gãy vỡ, dẫn đến da nhăn, chảy xệ và kém săn chắc. Thêm vào đó, thực phẩm nướng hoặc chiên ở nhiệt độ cao còn sinh ra chất ô xy hóa tự do, đẩy nhanh quá trình viêm da và làm da xỉn màu.

Đường tinh luyện

Không chỉ có bánh kẹo, đường tinh luyện còn ẩn trong các loại thức uống, nước xốt và đồ chế biến sẵn. Khi tiêu thụ quá nhiều đường, quá trình glycation diễn ra mạnh hơn, làm biến dạng cấu trúc collagen, loại protein chiếm hơn 70% cấu trúc da.

Kết quả là da mất dần độ đàn hồi, dễ chảy xệ và xuất hiện nếp nhăn sớm. Ngoài ra, việc ăn quá nhiều đường còn khiến nồng độ insulin tăng cao, dẫn đến viêm ngầm trong cơ thể, làm rối loạn quá trình tái tạo tế bào da.

Đồ uống có đường và nước ngọt có ga

Các loại soda, trà sữa, cà phê pha sẵn hay nước tăng lực thường chứa hàm lượng đường rất cao, khiến lượng glucose trong máu tăng đột ngột. Khi đó, cơ thể phản ứng bằng cách tiết ra insulin, làm tăng viêm và sản sinh các gốc tự do phá hủy tế bào da.

Bên cạnh đó, caffeine và chất bảo quản trong nước ngọt có ga còn gây mất nước, khiến da khô, xỉn màu và dễ bong tróc. Việc tiêu thụ thường xuyên còn khiến da mất khả năng tự cân bằng dầu và nước, dẫn đến mụn, lão hóa sớm.

Đồ uống có cồn

Một ly vang đỏ đôi khi tốt cho tim mạch, nhưng nếu uống thường xuyên, da sẽ xuống cấp nhanh chóng. Cồn làm mở rộng mạch máu, khiến da ửng đỏ, giãn mao mạch, đồng thời lấy đi độ ẩm tự nhiên trong các lớp biểu bì.

Về lâu dài, da trở nên mỏng, khô, dễ kích ứng và mất khả năng phục hồi. Chưa kể, rượu còn phá vỡ giấc ngủ sâu, làm tăng hormone căng thẳng cortisol, yếu tố khiến da sạm, xuất hiện quầng thâm và mụn viêm.

Vì sao những thực phẩm này khiến da nhanh lão hóa?

4 nhóm thực phẩm này gây hại cho da thông qua 4 cơ chế chính:

- Kích thích tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể.

- Làm suy giảm chức năng của collagen.

- Tăng gốc tự do phá hủy tế bào da.

- Làm da mất nước và giảm khả năng phục hồi tự nhiên.

Giải pháp cho làn da trẻ lâu từ bên trong

Bạn có thể bắt đầu bằng những thay đổi nhỏ nhưng hiệu quả:

- Giảm dần lượng đường trong đồ ăn và thức uống mỗi ngày.

- Thay nước ngọt bằng nước lọc, trà thảo mộc hoặc sinh tố trái cây tươi không thêm đường.

- Hạn chế rượu bia, uống xen kẽ nước lọc để tránh mất nước.

- Tăng cường rau xanh, trái cây giàu chất chống ô xy hóa như quả mọng, cà chua, rau chân vịt, cá giàu omega-3.

- Kết hợp chăm sóc ngoài da với kem chứa vitamin C, dùng kem chống nắng và ngủ đủ giấc.

Thu Vân

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI