21% mẫu thịt heo tại các chợ, cơ sở kinh doanh vi phạm chỉ tiêu vi sinh về Salmonella gây nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm

Một xã ở Thanh Hóa bất ngờ ra văn bản cấm giết mổ, kinh doanh thịt lợn. Việc này khiến nhiều tiểu thương rơi vào cảnh lao đao.

Theo các tiểu thương kinh doanh thịt heo lẫn các cơ sở giết mổ, lượng heo được tiêu thụ trên thị trường giảm gần một nửa kể từ khi dịch tả heo châu Phi xuất hiện tại Việt Nam.

Thịt heo là loại thịt được sử dụng nhiều nhất trên bàn ăn của người Việt. Trước thông tin thịt heo chứa chất cấm, người tiêu dùng không khỏi hoang mang.

Liên tiếp những vụ vận chuyển thịt gia súc trái phép bị lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ. Càng về cuối năm, tình trạng thịt “lậu”, thịt bẩn tràn vào thành phố, lên bàn nhậu ngày càng "nóng" với nhiều thủ đoạn tinh vi hơn.