Khác với bánh cuốn nhân thịt, phiên bản ngọt của món ăn này lại mang đến hương vị béo bùi từ đậu xanh và dừa rất khác lạ.

Trong danh sách 10 thành phố có ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á của tạp chí Time Out có Hà Nội của Việt Nam.

Cá nục béo, ngọt, rau muống xanh giòn, bánh tráng dai chấm cùng nước mắm ớt, càng ăn càng mê, chỉ thấy no mà không bao giờ ngán.

Một quán bánh cuốn ở Long Biên (Hà Nội) đã tồn tại hơn 40 năm. Nước chấm cà cuống khiến nhiều thực khách ấn tượng vì hương vị “thơm như nước hoa”.

Trong trận chung kết của chương trình Siêu bánh mùa 2, những chiếc bánh độc lạ được các đầu bếp sáng tạo mang đến sự ngạc nhiên cho khán giả.

Tới mùa cá nục, cô chồng tôi ở Tam Quan (Bình Định) hay nấu cháo cá với gạo đỏ và nước cốt dừa.

Máy tráng bánh cuốn tự động là thiết bị hiện đại giúp việc cuốn bánh tráng tiết kiệm thời gian, không mất nhiều công sức...

Bánh kẹp cuốn kiểu miền Tây khi bỏ vào miệng thì giòn rụm, béo ngậy mà thanh tao, không bị ngấy hay ngọt quá.

Gọi là bánh cuốn hẻm đơn giản là vì nó nằm ngay trong hẻm của đường Trần Hưng Đạo, thị xã Quảng Trị. Quán đã mở bán được gần 30 năm.

Có lẽ văn hóa... cuốn là kiểu ẩm thực đặc trưng của người Việt khắp 3 miền Nam, Trung, Bắc.

Lần đầu ra mắt tại sự kiện ẩm thực quốc tế Seoul Food, combo tương ớt Chin-su xốt gỏi cuốn và bánh tráng Chin-su đã khiến thực khách Hàn Quốc bất ngờ.

Cá trích nướng than thơm nức mũi, còn nóng hổi được cuốn với bánh mướt và các loại rau khiến nhiều du khách không khỏi xuýt xoa, nhớ mãi.