Liên quan đến vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Vũng Tàu, hơn 50% mẫu bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.

Chỉ trong vài ngày đầu tháng Ba, tại TPHCM đã xảy ra 2 vụ nghi ngộ độc bánh mì khiến nhiều người nhập viện.

Chiều 2/3, thêm 5 người nhập viện sau khi ăn bánh mì heo quay mua trên đường Phan Văn Trị, đến nay số ca nghi ngộ độc tại TPHCM là 22.

Nhiều trường hợp sau khi ăn bánh mì lề đường ở đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu đã xuất hiện nhiều triệu chứng, nghi ngộ độc.

Trong ngộ độc thực phẩm, cả 3 khâu nguyên liệu, chế biến, bảo quản đều ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc và chúng thường có tác động cộng hưởng với nhau.

Nếu hỏi bất kỳ người dân TPHCM rằng món ăn sáng nào rẻ, dễ ăn, mua bán nhanh và phổ biến nhất thì chắc chắn câu trả lời sẽ là bánh mì.

Sau khi ăn bánh mì thập cẩm, hàng chục người có dấu hiệu bị đau bụng, tiêu chảy, phải nhập viện Bệnh viện Bà Rịa, TPHCM điều trị.

Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Quảng Ngãi tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc hàng loạt nghi do bánh mì...

Tối 13/12, Phó giám đốc Sở Y tế Quảng Ngãi thông tin, trên địa bàn vừa xảy ra tình trạng nhiều người nhập viện nghi do ngộ độc bánh mì.

Kết quả xét nghiệm 15/27 mẫu bệnh phẩm dương tính Salmonella, Sở ATTP TPHCM khẳng định vụ bánh mì cóc Cô Bích là ngộ độc thực phẩm.

Ngộ độc thực phẩm ngày càng gia tăng, nhất là sự việc liên quan tới tiệm Bánh mì Cóc cô Bích làm dấy lên nỗi lo lắng trong người dân.

Theo Sở Y tế TPHCM, hiện đã có tổng cộng 304 người bị ngộ độc sau ăn bánh mì cóc, hiện tất cả đều ổn định.