PNO - Ẩm thực, với nhiều người, đơn giản chỉ là món ăn. Nhưng với anh Nguyễn Ngọc Duy - người đứng sau kênh TikTok “ĐỊA CHỈ _ ĂN UỐNG”, mỗi món ăn là một lát cắt của đời sống, là thứ lưu giữ ký ức, và là cách anh kết nối với con người, vùng đất và những câu chuyện đã, đang và sẽ trôi qua từng ngày.
 |
| Logo thương hiệu cá nhân mà anh Ngọc Duy xây dựng - Ảnh: nhân vật cung cấp |
Anh Ngọc Duy sinh năm 1986 tại Bình Định (cũ) - vùng đất miền Trung khô cằn nhưng giàu bản sắc văn hóa. Tuổi thơ của anh gắn liền với những hàng quán ven đường, những bữa cơm của ngoại. Các chợ quê buổi sớm, hay những cây cà rem sau giờ tan học, và những mùi vị bình dân nhưng khó quên. Sau này, khi mạng xã hội phát triển, anh Duy mang theo ký ức đó lên nền tảng TikTok và bắt đầu hành trình ghi lại những quán ăn địa phương, hay những quán ngon trên khắp cả nước và thế giới.
Khác với phần đông nội dung ẩm thực hiện nay vốn tập trung vào sự mới lạ, sang trọng hoặc theo xu hướng “viral”, anh Duy lại chọn cách làm đơn giản đến mộc mạc: đi ăn, quay lại, chia sẻ cảm nhận. Những quán anh tìm đến thường không có biển hiệu lớn, không trang trí cầu kỳ, thậm chí chỉ là một chiếc xe đẩy ở góc phố. Nhưng chính những nơi ấy lại phản ánh rõ nhất hơi thở của đời sống đô thị và nông thôn hiện đại - nơi ẩm thực không nằm trên đĩa mà nằm trong ký ức tập thể.
 |
| Ảnh đời thường của TikToker Địa chỉ Ăn uống - Ảnh: nhân vật cung cấp |
Đến nay, anh Duy đã thực hiện hơn 1.200 clip, trải nghiệm hàng ngàn quán ăn khác nhau. Anh không đặt mục tiêu trở thành “food reviewer” nổi tiếng mà mục tiêu của anh là giúp người xem có thể tìm được những địa chỉ ăn uống đáng tin cậy, gần gũi, hợp túi tiền và đúng với mong đợi.
Điều đáng chú ý là cách anh Duy kể chuyện thông qua các video. Anh không nói quá nhiều, không phán xét, không cố gắng gây cười hay gây sốc. Mỗi clip như một lát cắt ngắn của cuộc sống thường ngày - có tiếng chảo dầu xèo xèo, tiếng cười của chủ quán, hay chỉ đơn giản là một góc phố nhỏ lúc chiều muộn. Những chi tiết ấy khiến người xem cảm nhận được sự quen thuộc, gần gũi như thể họ đang đi cùng anh trong hành trình đó.
 |
| Hình ảnh anh Ngọc Duy trong một lần trải nghiệm ẩm thực Trùng Khánh, Trung Quốc - Ảnh: nhân vật cung cấp |
Có một điều dễ nhận thấy: anh Duy không làm nội dung cho riêng mình. Anh luôn đặt người xem ở vị trí trung tâm - từ cách chọn quán, chọn món, cho đến cách nói chuyện. Anh không hô hào “phải thử món này”, mà đơn giản chia sẻ: “Quán này mình thấy ổn, ai hợp thì ghé”. Chính sự tiết chế và tôn trọng đó khiến anh trở nên khác biệt.
Khi được hỏi vì sao vẫn theo đuổi hướng đi này suốt nhiều năm, anh Duy trả lời ngắn gọn: “Vì nhiều món ăn và quán ăn không còn nữa. Mình thấy tiếc khi những quán cũ mất đi mà không ai nhớ tới”. Với anh, “ẩm thực không phải là cuộc đua theo trend, mà là ký ức cần được ghi lại, lưu giữ và chia sẻ”.
Có thể bạn sẽ không biết tên anh khi xem clip, nhưng nếu từng lướt qua một video của “ĐỊA CHỈ _ ĂN UỐNG”, rất có thể bạn sẽ nhớ món ăn trong đó và cả cảm giác yên bình, chân thực mà anh mang lại.
Vì đôi khi, ẩm thực không chỉ để ăn, mà để nhớ.
An Liên
Nguồn: Ngọc Duy
| Chia sẻ bài viết: |
Mondelez Kinh Đô Việt Nam đã đồng thời được vinh danh hai hạng mục quan trọng: Nơi làm việc tốt nhất châu Á và Doanh nghiệp chăm sóc nhân viên tốt nhất.
Dự án “Fandom Yêu Nước” do VCCorp khởi xướng, Kenh14 sáng tạo truyền thông - là hành trình lan tỏa tinh thần dân tộc theo cách riêng của người trẻ hiện đại.
Sáng 26/8, Carlsberg Việt Nam phối hợp cùng UBND Huế chính thức tổ chức Lễ khánh thành dự án mở rộng nhà máy bia Phú Bài.
Sự kiện Bigo Summer 2025 do Bigo Live - nền tảng livestream hàng đầu thế giới tổ chức đã chính thức khép lại với nhiều dấu ấn đặc biệt...
Tỉnh Cà Mau - tuyệt đối không sử dụng các phương tiện chưa đăng ký, đăng kiểm, không đảm bảo an toàn để phục vụ khách tham quan du lịch.
Pfizer Việt Nam phối hợp cùng VAGO tổ chức hội thảo chuyên đề “Tiêm chủng cho phụ nữ mang thai hiện nay tại Việt Nam và trên thế giới”...
Ngày Cộng đồng L’Oréal Citizen Day thường niên đã diễn ra vào ngày 21/8/2025 với sự tham gia của hơn 500 nhân viên của L’Oréal Việt Nam.
Hệ thống siêu thị LOTTE MART triển khai chương trình siêu khuyến mãi lên đến 50%, cùng hàng trăm ưu đãi hấp dẫn khác, từ 20/8 đến hết 9/9/2025.
Ngày 22/8, Hội Doanh nhân Sài Gòn tổ chức chương trình “Cà phê Doanh nhân Sài Gòn” với chủ đề “Chào đón Hội viên mới, chào đón Kỷ nguyên vươn mình”.
Hoàng Hằng - nữ “gymer” 9x với cách chia sẻ video fitness trên mạng xã hội một cách mộc mạc, gần gũi nhưng vẫn tạo được dấu ấn riêng.
Tại Namia River Retreat, một ngày không đo bằng công việc mà bằng trải nghiệm nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn, mang lại hành trình tái tạo cân bằng toàn diện.
iPhone 17 gây chú ý với nâng cấp về hiệu năng, camera, màn hình và thiết kế. Bài viết phân tích chi tiết cấu hình và so sánh với thế hệ trước.
Thương hiệu thời trang bán lẻ toàn cầu đến từ Nhật Bản chính thức công bố hợp tác cùng Cate Blanchett.
Dai-ichi Life Việt Nam đã phối hợp với Hội bảo trợ bệnh nhân nghèo TPHCM bàn giao 2 hệ thống máy lọc nước uống sạch và trao tặng 50 ba lô...
TTCERA là đơn vị phân phối các mẫu bồn cầu với thiết kế hiện đại, công năng tối ưu và mẫu mã đa dạng, được nhiều người tiêu dùng Việt lựa chọn.
AstraZeneca Việt Nam vừa được trao chứng nhận LEED Gold từ Hội đồng Công trình Xanh Hoa Kỳ (USGBC) cho văn phòng mới tại Hà Nội...
Perfect Hands - địa chỉ đào tạo uy tín hàng đầu với phương châm "giảng dạy tận tâm, không giấu nghề, luôn cập nhật kỹ thuật cắt may mới nhất".
Emirates SkyCargo đang gia tăng năng lực kết nối toàn cầu, trong đó Việt Nam nổi lên là một thị trường trọng điểm.
