Video truy xuất nguồn gốc giúp học sinh TPHCM dễ học, dễ hiểu về an toàn thực phẩm

23/12/2025 - 16:38

PNO - Những tiết học về thực phẩm và an toàn dinh dưỡng đang được tiếp cận theo cách mới tại nhiều trường tiểu học ở TPHCM, thông qua thư viện số và các video trực quan về “truy xuất nguồn gốc”.

Học sinh thích thú trước thư viện số và video truy xuất nguồn gốc - Ảnh: H.H
Học sinh thích thú trước thư viện số và video truy xuất nguồn gốc - Ảnh: H.H

Đây là một phần trong dự án Thư viện Văn hóa S-Gallery, do Trung tâm Thông tin và Chương trình Giáo dục (Sở Giáo dục và Đào tạo TPHCM) chủ trì, triển khai từ tháng 11/2025.

Trong khuôn khổ dự án, Công ty TNHH QBB Việt Nam đã sản xuất một video ngắn, giúp học sinh làm quen với khái niệm “truy xuất nguồn gốc”, hiểu đơn giản là thực phẩm được sản xuất ở đâu, bởi ai và theo quy trình nào. Nội dung này được giới thiệu tại các trường tiểu học trên địa bàn TPHCM như một phần của hoạt động giáo dục kỹ năng sống gắn với an toàn thực phẩm.

Trong tháng 12, QBB Việt Nam dự kiến tham gia lễ bàn giao Thư viện số S-Gallery và giao lưu, chia sẻ nội dung video truy xuất nguồn gốc với học sinh tại Trường tiểu học Chương Dương, Trường tiểu học Hòa Bình và Trường tiểu học Trần Hưng Đạo. Tại các buổi sinh hoạt, học sinh không chỉ xem video mà còn được trao đổi, chia sẻ về nguồn gốc thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày của gia đình.

Các tư liệu video sử dụng trong dự án được sản xuất dưới sự giám sát chuyên môn của Trung tâm Thông tin và Chương trình Giáo dục, bảo đảm nội dung phù hợp với lứa tuổi, dễ hiểu và chính xác.

Thời gian tới, doanh nghiệp dự kiến mở rộng hoạt động này tại các trường học ở TPHCM và Hà Nội, hướng đến lan tỏa kiến thức truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm và từng bước nghiên cứu khả năng tham gia các mô hình bữa ăn học đường trong tương lai, tương tự như tại Nhật Bản.

Ngọc Thùy

Nguồn: QBB Việt Nam

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI