Nhiều trường học TPHCM phối hợp với đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp cho học sinh bán trú, đặt ra yêu cầu cao trong quản lý chất lượng bữa ăn.

Vụ ngộ độc thực phẩm tập thể ở Trường iSchool Nha Trang khiến nhiều phụ huynh không khỏi hoang mang trước việc tổ chức bữa ăn bán trú ở các trường.

Trường Tiểu học, THCS & THPT iSchool Nha Trang đã thông báo tạm ngưng cung cấp dịch vụ bán trú từ ngày 21/11 cho đến khi có thông báo mới.

Bộ Nội vụ vừa có công văn gửi UBND TPHCM nhằm trả lời về dự thảo Đề án thành lập Sở An toàn thực phẩm thành phố.

Theo Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TPHCM, 90% mẫu kiểm nghiệm rau quả tại các chợ đầu mối đạt chất lượng, nhưng rất khó kiểm soát gian lận bao bì...

Sở GD-ĐT TPHCM yêu cầu nhà trường phối hợp với Ban đại diện CMHS giám sát quá trình chế biến, tiếp phẩm, giá thành từng bữa ăn của học sinh hàng ngày.

Bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM - cho biết tình trạng nhập nhằng nguồn gốc thực phẩm khá phổ biến.

Xu hướng thắt chặt chi tiêu khiến người tiêu dùng tìm đến những nguồn hàng có giá rẻ hoặc ổn định hơn.

Lực lượng chức năng vừa xử phạt 80 cơ sở bánh trung thu bẩn với số tiền 458 triệu đồng và buộc đình chỉ 1 cơ sở.

Theo kết quả kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm công bố mới đây, có đến 95/100 mẫu thủy sản nuôi tồn dư chất kháng sinh cấm.

Nhiều học sinh tại trường Tiểu học Ban Mai (Hà Đông, Hà Nội) đồng loạt xuất hiện tình trạng đau bụng, đi ngoài, buồn nôn nghi do bữa ăn tại trường.

Cứ mỗi lần xét nghiệm mẫu các loại thực phẩm thiết yếu được bán ở các chợ, cơ quan chức năng lại phát hiện các chất độc hại.