Dù thiếu cơ sở để khẳng định tác dụng của nước ion kiềm đối với sức khỏe nhưng nhiều người đã “thần thánh hóa” loại nước này,

Theo Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng quốc gia, hiện chưa có bằng chứng khoa học tin cậy chứng minh những công dụng của nước ion kiềm như quảng cáo.