Đến các buôn làng Ê Đê, nhiều du khách quốc tế tỏ ra thích thú khi trực tiếp hái rau rừng, nhóm bếp và chế biến các món ăn truyền thống.

Từ một loại thực phẩm “cứu đói” trong những năm tháng khó khăn đã thất truyền, chị Hậu tìm cách hồi sinh chả dam, xây dựng thành sản phẩm OCOP đắt hàng.

Lá sắn kho giã bằng chày cối rồi nấu bằng củi là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp tết cổ truyền, ngày cúng giỗ.

Ẩm thực không chỉ là những món ngon được bày biện trên bàn ăn mà còn là ký ức, cảm xúc...

Hội thi “Hương vị bếp nhà” do Nhà Văn hóa Phụ nữ TPHCM phối hợp với Hội LHPN TPHCM tổ chức đã diễn ra vào sáng 5/3 với 72 đội thi.

Cơm tấm sườn, thịt kho rệu, nem lụi và bún chả Hà Nội vào danh sách 100 món ngon của thế giới làm từ thịt heo do Taste Atlas bình chọn.

Ngoài ngon miệng, món khổ qua hầm còn được mọi người mượn chữ để gửi hy vọng vào năm mới rằng mọi khó khăn, vất vả sẽ qua.

Đối với những người dân Quảng Nam, Đà Nẵng, bánh tổ chỉ xuất hiện trong ngày tết Nguyên đán.

Mỗi quốc gia đều có các món ăn truyền thống trong ngày đầu năm mới với ý nghĩa tượng trưng cho sự may mắn.

Tạp chí Taste Atlas vừa công bố danh sách những món ăn hấp dẫn nhất trong năm 2024 mà bạn không nên bỏ qua.

Ngoài rau muống xào tỏi, còn có 4 món khác là su su xào tỏi, phở xào, miến xào cua và ốc hương xào cũng có tên trong danh sách.

Một cậu bé Trung Quốc, được trắng án về cái chết của bạn cùng lớp khi cha mẹ người bạn xấu số cho rằng do món ăn mà em chia sẻ.