Muối cà tưởng đơn giản, nhưng không có “tay muối” có thể hỏng cả vại cà.

Mấy ngày dịch bệnh, tôi nấu món canh cua nóng ăn với cà mắm đậm đà, ăn tới đâu vị giác được đánh thức tới đó, cả nhà ngợi khen.

Ngày nhỏ, tôi hay bỏ cơm nhà để lẻn sang… ăn chực bên ông nội. Không phải vì “cao lương mỹ vị” mà do tôi thích ăn món mắm cà.