Bữa cơm nhà, chỉ cơm với cá, nhưng thấm đậm tình thân, khiến tôi nhớ mãi dù bao năm sống xa quê hương.

Hôm nay, tôi mua mớ cá nục về kho. Cá nục kho mà ăn với cơm trắng, ngon ơi là ngon. Tôi lại nhớ ngoạivà nhớ những bữa cơm ngày xưa.

Cơm cháy mà ăn chung với cá khô, phết thêm một ít tương ớt bỏ lên nữa thì đây chính là sự kết hợp hoàn hảo của vị giác.

Với chị em tôi, không món nào ngon bằng khô - cơm nguội vào những ngày mưa bão.

Mỗi lần trời mưa, má lại mang cá khô ra, ngâm ngâm rửa rửa rồi kho cùng thịt ba chỉ và vài trái ớt.

Dĩa cơm chiên khô cá mặn đơn giản nhưng lại rất có giá trị với người nông dân sắp ra đồng ruộng

Dĩa cơm chiên khô cá mặn đơn giản nhưng lại rất có giá trị với người nông dân sắp ra đồng ruộng.

Tôm kho nồi gang, ăn với cơm nấu bếp củi, dù chỉ là phần đầu chẳng có thịt nhưng với tôi, đó luôn là món ngon nhất.

Những mẻ cá cơm hấp, bốc khói nghi ngút, nức mùi thơm được những người phụ nữ dày công chăm chút, phơi nắng khi vào mùa khiến ai nấy cũng nao lòng...

Cái nết ăn cơm dằn với mấy miếng trái cây ngọt lành của người miền Tây vốn dung dị vậy mà gây nhiều tò mò cho kẻ ở miền xa.

Các loại đặc sản vùng miền được gia giảm thành phần, thay đổi mẫu mã để dễ được khách hàng tiếp nhận hơn.

Hãy cùng xem "bí quyết gia truyền" nấu món các lóc kho tộ tuyệt ngon đến từ một chiến sĩ công an và cùng thực hiện nhé.