Giữa nhịp sống hối hả, khi bếp ga và quy trình công nghiệp dần chiếm lĩnh các gian bếp phố thị, quán bánh xèo 7 Tới vẫn chọn cách đi chậm.

Chiếc chảo gang bên bếp củi rực hồng, nơi đây không chỉ bán một món ăn, mà còn giữ hộ thực khách một phần ký ức đậm đà của miền Tây.

Người ta gọi là bánh quê có thể bởi các loại bánh ấy được làm từ các làng quê, từ các nguyên liệu có sẵn trong vườn, sau vụ mùa.

Bánh xèo, bánh khọt, takoyaki... là những món bánh nóng, thơm, béo ngậy phù hợp đổi bữa cho những ngày Sài Gòn dễ chịu như hiện nay.

Có những món ăn thanh mát ngày hè, nhưng cũng có những món phải ngày mưa mới "đắt", khiến ta ăn rồi nhớ mãi khôn nguôi.

Tôi đã đi nhiều nơi, có dịp thưởng thức nhiều món ăn trong đó có bánh căn. Nhưng lạ thay, không có bánh căn nào tôi thấy ngon bằng của mẹ.

PN - Bánh xèo Phan Thiết, Phan Rang có khá nhiều điểm tương đồng. Tuy vậy, nếu tinh ý, bạn có thể nhận ra điểm khác biệt trong món bánh này của hai vùng nắng gió.

Bánh căn, bún cá cá, nem nướng,…từ những quán ăn đường phố của Nha Trang đem đến hương vị chẳng kém cạnh căn bếp nhà hàng hay khu nghỉ dưỡng cao cấp.

PN - Bánh xèo Phan Thiết, Phan Rang có khá nhiều điểm tương đồng. Tuy vậy, nếu tinh ý, bạn có thể nhận ra điểm khác biệt trong món bánh này của hai vùng nắng gió.