Nhà thiết kế 86 tuổi ăn 6 bữa 1 ngày mà dáng vẫn thon gọn

27/01/2026 - 12:03

PNO - Nhà thiết kế thời trang lừng danh Carolina Herrera, năm nay 86 tuổi, gây chú ý khi tiết lộ chế độ ăn uống gồm 6 bữa mỗi ngày giúp bà duy trì vóc dáng thanh mảnh, sức khỏe dẻo dai và phong thái trẻ trung theo năm tháng.

Theo tờ The Sun (Anh), Carolina Herrera - biểu tượng của sự thanh lịch trong làng mốt, được xem là hình mẫu của việc ''già đi một cách đẹp đẽ''. Dù đã 86 tuổi, bà vẫn xuất hiện đều đặn tại các sự kiện thời trang với phong cách hiện đại, mái tóc ngắn vuốt gọn và thân hình gọn gàng.

Nhà thiết kế người Mỹ gốc Venezuela từng trực tiếp điều hành thương hiệu mang tên mình cho đến năm 2019. Trong một cuộc phỏng vấn, Herrera cho biết bà không ăn kiêng khắc nghiệt, mà ngược lại, duy trì thói quen ăn đủ sáu bữa mỗi ngày, bao gồm cả các bữa phụ.

Ăn nhiều bữa để không bao giờ bị đói

Theo Herrera, bí quyết giữ dáng không nằm ở việc nhịn ăn. Không nên đi ngủ khi bụng đói là nguyên tắc chăm sóc sức khỏe mà bà luôn tuân thủ. Chế độ ăn nhiều bữa nhỏ giúp duy trì năng lượng suốt ngày dài, kích thích quá trình trao đổi chất và tránh tình trạng mệt mỏi.

Bữa sáng giàu dinh dưỡng, ưu tiên protein

Món ăn sáng yêu thích của bà Herrera là trứng bác ăn kèm nấm truffle. Những ngày muốn ăn nhẹ hơn, bà chọn sữa chua Hy Lạp ăn cùng trái cây tươi như dâu tây, việt quất hoặc chuối. Để tăng cảm giác no, bà rắc thêm một ít granola (các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô, yến mạch... và được nướng giòn) hoặc hạnh nhân.

Bữa sáng này kết hợp hài hòa giữa protein, chất xơ và chất béo tốt, giúp cơ thể tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.

Các bữa phụ đơn giản nhưng lành mạnh

Giữa buổi sáng, bà Herrera thường ăn một nắm hạnh nhân. Khi muốn đổi vị, bà chọn trái cây giàu chất xơ như táo, dâu tây hoặc dứa. Buổi chiều, bà uống sinh tố rau xanh xay từ rau bina, dứa, dưa leo và gừng, vừa bổ sung vitamin, vừa giúp cơ thể nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa.

Bữa trưa và tối: nhẹ nhàng nhưng đủ chất

Bữa trưa của bà Carolina Herrera thường là salad với cà chua, dưa leo, bơ, kết hợp thịt gà nướng hoặc cá hồi. Nước sốt được pha đơn giản từ dầu ô liu nguyên chất và giấm.

Bữa tối được giữ ở mức nhẹ nhưng giàu dinh dưỡng, gồm cá hồi nướng, ăn kèm măng tây hấp và hạt quinoa. Tùy ngày, bà có thể thay thế măng tây bằng các loại rau khác như rau bina hoặc bông cải xanh.

Cá hồi là món ăn thường xuyên trong thực đơn của bà Herrera, giàu axit béo omega-3, được cho là giúp giảm viêm, cải thiện sức khỏe tim mạch, duy trì độ ẩm và độ đàn hồi của da, đồng thời hỗ trợ chức năng não bộ.

Ăn khuya có kiểm soát

Trước khi đi ngủ, nhà thiết kế 86 tuổi vẫn cho phép mình một bữa ăn nhẹ. Bà tránh đường và tinh bột, thay vào đó là một tách trà thảo mộc ấm để thư giãn. Nếu còn đói, bà ăn thêm một ít hạt để không bị cồn cào khi lên giường.

Chế độ ăn khoa học, đều đặn cùng lối sống điều độ được xem là ''chìa khóa'' giúp bà Carolina Herrera duy trì sức khỏe, thần thái và phong độ đáng ngưỡng mộ, kể ca khi mang giày cao gót ở tuổi 86.

Thu Vân

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI