Một nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn nhiều rau, ngũ cốc nguyên hạt, đậu và đậu lăng có thể giảm hơn 1/5 nguy cơ ung thư ruột ở nam giới.

Nhiều nghiên cứu trước đây liên kết tác hại của thực phẩm chế biến như ngũ cốc, bánh mì, mì ống, sô-cô-la và soda đến tình trạng tăng cân, béo phì, tăng kháng insulin và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn.

Nghiên cứu mới ở Anh cho thấy, việc ăn một lượng thịt đỏ hoặc thịt chế biến vừa phải có thể làm tăng rủi ro mắc bệnh ung thư ruột.

Chế độ ăn quá ít canxi cũng là một trong những nguyên nhân gây sỏi thận.