Là đặc sản khó cưỡng, cá trích nướng ăn kèm bánh mướt luôn tấp nập du khách dịp dầu năm.

Với hương vị thơm ngon đặc biệt, cá mát dần trở thành đặc sản khó cưỡng với du khách khi có dịp đến miền Tây xứ Nghệ.

Dù chỉ mang tính thời vụ nửa tháng tết, song nhiều thợ cắm lan, gói bánh chưng… có thể kiếm được hàng chục triệu đồng.

Không ai nhớ nghề nướng cá có từ bao giờ, nhưng đây được coi là nghề "mẹ truyền con nối" ở xã Diễn Vạn.