Một bên mang hương vị ngọt ngào của súp củ quả. Một bên lại đối lập với cái cay nồng, ấm nóng. Bởi thế, dù cả nhà có nhiều khẩu vị khác nhau thì phần lẩu uyên ương vẫn làm mọi người hài lòng.