Không biết có ai như tôi không: đi công tác, du lịch hay đơn giản chỉ là ghé ngang TPHCM, mà trong đầu chỉ mong chờ một món ăn: bún cá thố.

Tôi biết đến bún cá thố nhờ một quán ăn nhỏ ở góc đường Cách Mạng Tháng Tám và Bùi Thị Xuân. Bàn ghế đơn sơ mà lúc nào cũng đông khách.

Sài Gòn từ lâu nổi tiếng chiều khách, nhất là hàng quán dịch vụ ăn uống. Tuy nhiên, đâu đó vẫn còn những phản ánh của ‘thượng đế’ về bà chủ ‘độc đáo’ chửi khách như tát nước.

Ông Lý nhận định, rác thải dạng bùn bị đổ tại đây vẫn chưa có mùi hôi thối hay biểu hiện gì lạ, trước mắt chưa ảnh hưởng đến người dân nhưng về lâu dài thì không biết hậu quả như thế nào.

Bún mắm miền Tây với mùi hương đặc trưng, nước lèo đậm đà ngon ngọt, kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước như cá, tôm, bông súng,... đã vẽ nên một bức tranh miền đồng nội giản dị nhưng khó quên.