Từ bỏ công việc mức lương hàng “ngàn đô”, họ trở về nông thôn để khởi nghiệp với chính những sản phẩm đặc trưng của quê hương mình.

Bạn hỏi câu đó khi nghe tôi kể những món từng ăn, những vùng đất tôi từng được đi qua. Tôi chững lại: “Chưa!”.

Bạn hỏi câu đó khi nghe tôi kể những món từng ăn, những vùng đất tôi từng được đi qua. Tôi chững lại: “Chưa!”.

Chỉ cần cá trở mình vàng ươm, còn tép biến thành màu cam tươi rói, ngoại lấy vợt vớt hết ra, sắp vào dĩa. Cả nhà sẽ được bữa cá tép chiên cuốn bánh tráng rau sống chấm nước mắm ngon lành.

Lạm dụng các món ăn từ thịt có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư, bệnh tim mạch và nhiễm chất kháng sinh trong chăn nuôi. Vì vậy, hãy áp dụng các biện pháp tâm lý để hạn chế lượng thịt tiêu thụ.

Các món ếch xào lá lốt, cháo ếch, ếch kho tộ, ếch xào xả ớt, ếch chiên nước mắm... được nhiều người Việt ưa dùng, thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của thịt ếch thì nhiều người chưa biết rõ.