Trà sen để tủ đông dùng được quanh năm, đến chừng hết thì một mùa sen nữa lại đến.

Bông sen chọn để ướp trà phải hái vào sáng sớm của một ngày nắng. Trà ướp sen là trà Tân Cương, Shan Tuyết, Tà Xùa hoặc Tây Côn Lĩnh.

Để làm loại trà sen này, ngoài kĩ thuật còn đòi hỏi tỉ mỉ, tinh tế. Từ việc lấy gạo sen, ướp trà rồi đi sấy khô đều có quy tắc nhất định.