Thịt ốc dai sần sật, đậu phộng beo béo, còn đu đủ, cà rốt, hành tây giòn ngọt, hòa cùng vị cay nồng của ớt và vị hăng của rau răm.

Lâu lâu ba lại lên vườn nội hái về mấy trái mít non để làm gỏi. Chị em tôi mê gỏi mít non. Bữa nào có món này thì hao cơm lắm.