Để kịp có cá nướng với số lượng lớn bán trong ngày vía Thần tài, nhiều cửa hàng phải đốt than, nướng cá từ 2g sáng mùng 9 tháng Giêng.

Trước ngày vía Thần tài (mùng 10 tháng Giêng âm lịch), con đường chuyên bán cá lóc nướng Tân Kỳ - Tân Quý tấp nập người mua kẻ bán. Có cửa hàng thậm chí đã nướng cá từ chiều hôm qua (23/2) để kịp phục vụ khách.