Món thịt trâu kết hợp lá trơng là một trong những đặc sản của Quảng Trị.

Đặc sản là những món riêng biệt, những giỏ quà gồm nhiều món, được trang trí đẹp mắt như: bánh tét, bánh chưng, mứt gừng, dưa món.