Sự kết hợp giữa nội tạng heo, nước dừa tươi và gia vị truyền thống đã tạo nên món khìa thơm ngon, béo ngậy

Một số thực phẩm đông lạnh vẫn giữ được chất lượng nếu bảo quản và rã đông đúng cách.

Những người làm nghề nếm thử thức ăn ở Trung Quốc đã chia sẻ nhiều video về công việc này và tiết lộ những điều phía sau của công việc.

Ẩm thực không phải lúc nào cũng là chuyện no đói. Nhiều khi đó là câu chuyện của một mùi vị không quên. Sườn trà Singapore là một món như thế.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) lên tiếng sau thông tin hơn 100.000 sản phẩm Siro ăn ngon Hải Bé là hàng giả đã được tuồn ra thị trường,

Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới, trong đó có 3 món ăn của Việt Nam.

Trong đó có picanha của Brazil, birria tacos (hoặc quesabirria) của Mexico...

Bởi cái tên lạ lẫm mà quán thu hút nhiều người ở Hà Nội tới trải nghiệm sau nửa đêm.

Malta đã và đang nổi lên như một điểm đến mà các du khách lựa chọn để khám phá những nét độc đáo của nền ẩm thực Địa Trung Hải.

Tối 11/7, đông đảo người dân, du khách đã đến tham dự lễ hội ẩm thực "Hương sắc phương Nam" tại Công viên Văn hóa Đầm Sen, TPHCM.

Người Việt hiện có mặt gần khắp thế giới. Chỗ nào có người Việt, nơi đó có ẩm thực Việt, đôi khi đầu bếp là người nước ngoài.

Nép mình tại giao lộ Bùi Thị Xuân - Tôn Thất Tùng (quận 1), gánh xôi của vợ chồng bà Hoàng và ông Vĩnh được xem là gánh hàng rong...