Hủ tiếu cật Trương Định, hủ tiếu cá Nam Lợi... đều hơn nửa thế kỷ và đều thu hút thực khách Sài thành.

Hủ tiếu, mì ở Sài Gòn không phải là món mới lạ hay khó tìm. Nhưng để tồn tại hơn 60 năm thì ắt hẳn, quán hủ tiếu mì cật ở Trương Định phải có bí quyết riêng.