Trong ngộ độc thực phẩm, cả 3 khâu nguyên liệu, chế biến, bảo quản đều ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc và chúng thường có tác động cộng hưởng với nhau.

Cơ quan công an đã lấy mẫu 2 sản phẩm nước uống để điều tra vụ 13 học sinh trường THCS Bình Minh (Thanh Oai) nhập viện.

Sau bữa ăn trưa, nhiều công nhân của Công ty may Hoàng Tâm ở Cà Mau phải nhập viện cấp cứu khi xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn…

Thời gian qua, nhiều vụ trẻ em, người lớn bị ngộ độc hàng loạt sau khi ăn bánh ngọt, bánh mì… khiến các bậc phụ huynh rất lo lắng...