Bắp nướng, sang chảnh thì thêm tí mỡ hành, chút mắm ớt, không thì cứ nướng đến chín, xiên cây nhọn hay chiếc đũa cho dễ cầm...

Với lũ trẻ ở nông thôn, kỷ niệm về bắp đầu mùa là bẻ trái bắp non ở bãi sông rồi đốt lửa nướng luôn ở đấy.

Những gia vị, món ăn vặt phổ biến ở khắp các chợ từ vùng quê đến các đô thị. Chúng vượt đại dương, mang theo những câu chuyện văn hóa...

Chúng tôi ngồi bên mẹ và lan man chuyện làng chuyện phố, nghe đâu đó trong mùi khói chiều có lẫn mùi thơm của vài hạt bắp bị nướng cháy.

Ảnh hưởng đợt mưa bão những tháng vừa qua khiến giá bắp tươi tại TPHCM đang tăng 70 – 80%, nguồn hàng thiếu hụt khiến nhiều đầu mối phải nhập khẩu.

Người Huế hay ăn ram bắp kèm xà lách, cải con, đôi lát khế, dăm lát vả, thêm tí rau quế, đôi khi còn kèm với đu đủ bào chua ngọt.

PN - Ngoài cà phê, Đắk Lắk còn một đặc sản không nơi ngon nào bằng là bắp nếp. Ngon đến mức có hẳn một “ngôi chợ” chuyên bán bắp nếp luộc là đoạn Km 47 trên đường lên Đắk Lắk

PN - Ngoài cà phê, Đắk Lắk còn một đặc sản không nơi ngon nào bằng là bắp nếp. Ngon đến mức có hẳn một “ngôi chợ” chuyên bán bắp nếp luộc là đoạn Km 47 trên đường lên Đắk Lắk

Phòng Kinh tế TP.Hội An (Quảng Nam) ngày 27/2 khẳng định không có chuyện người dân dùng pin và hóa chất để luộc bắp.

PNO - Từ khi xuất hiện tin đồn bắp luộc bằng hóa chất và pin gây bệnh ung thư, hàng trăm nông dân trồng bắp ở TP.Hội An cùng hàng trăm người bán bắp luộc dạo trở nên lao đao bởi người mua không còn mặn mà với món bắp luộc nghi được nấu chín bằng pin.