Theo Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TPHCM, 90% mẫu kiểm nghiệm rau quả tại các chợ đầu mối đạt chất lượng, nhưng rất khó kiểm soát gian lận bao bì...

Theo Ban An toàn thực phẩm, nhiều mẫu thực phẩm dù trong chuỗi 'thực phẩm an toàn' nhưng vẫn vi phạm vệ sinh ATTP.

TPHCM phát hiện nhiều cơ sở che chắn thực phẩm thiếu an toàn khiến côn trùng, động vật gây hại xâm nhập vào thức ăn chế biến sẵn.

Nếu hệ thống quản lý được tổ chức một cách khoa học, tôi nghĩ rằng, mối nguy từ việc mất an toàn thực phẩm sẽ được ngăn chặn từ xa.

Đó là quan điểm của bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban An toàn thực phẩm TPHCM trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tết cho thành phố.

Không còn tránh né, mập mờ... xuất xứ sản phẩm, các sạp nông sản tại Chợ đầu mối Thủ Đức treo biển công khai nguồn gốc hàng mình bán.

Đại diện Ban quản lý ATTP TP.HCM cho hay, nhiều doanh nghiệp đặt suất ăn có giá thành cao cho công nhân, tuy nhiên qua nhiều khâu, suất ăn đã bị "cắt, bớt" làm bữa ăn nghèo dinh dưỡng.

Phòng quản lý chất lượng thuộc Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM vừa đưa ra khuyến cáo người dân nên từ bỏ thói quen ăn thịt chó vì tiềm ẩn quá nhiều rủi ro về sức khoẻ.

Ban Quản lý ATTP TP.HCM cho rằng, việc cấp phiếu kiểm dịch cho phép 500kg thịt heo nghi nhiễm dịch tả heo châu Phi vào TP.HCM tiêu thụ là… làm đúng quy định.

Sau khi thanh tra, kiểm tra tại 9 cơ sở Adora trên địa bàn TP.HCM, Ban Quản lý ATTP đã xử phạt 2 cơ sở Adora 16 triệu đồng.

Là một trong 9 địa phương trong cả nước chưa xuất hiện dịch tả heo châu Phi, TP.HCM đang căng mình ngăn mầm bệnh xâm nhập vào thành phố.

Hôm nay, đại diện Ban quản lý ATTP TP.HCM, bà Phạm Khánh Phong Lan xác nhận có nguy cơ dịch tả tràn vào TP.HCM. Đồng thời, bà cũng trấn an người dân, không nên tẩy chay thịt heo.