Theo tiêu chuẩn GlobalGAP dành cho trang trại, đơn vị tham gia phải đạt 100% của 143 tiêu chí xếp loại tiêu chuẩn cần thiết chính, 95% của 69 tiêu chí xếp loại tiêu chuẩn cần thiết phụ và 36 tiêu chuẩn khuyến nghị.

3.750 con heo dương tính với thuốc an thần đang được cơ quan chức năng tiến hành tiêu hủy. Nhiều lô heo đã bị nhiễm bệnh lở mồm, long móng.

Sáng 2/10, UNND TP.HCM có công văn khẩn yêu cầu các đơn vị liên quan tiến hành tiêu hủy toàn bộ số heo bị chích thuốc an thần đang được lưu giữ tại lò mổ Xuyên Á.

Khi đoàn kiểm tra ập vào, hai đối tượng còn đang chích thuốc an thần vào heo. Hàng ngàn con heo khác ngủ li bì vì ngấm thuốc.

Dự kiến, mức giá thịt heo tại những điểm này bán ra sẽ từ 49.000 đồng/kg khi mua từ ¼ con và từ 52.000 đồng khi mua lẻ từ 3kg trở lên. Giá cả sẽ được điều chỉnh theo thị trường ở mức hợp lý.

Ngoài nguồn cung heo thịt từ các tỉnh thành lân cận, hơn 300.000 con heo của 8.700 hộ chăn nuôi ở TP.HCM cũng đã được kiểm tra ba đợt và không phát hiện chất cấm.

Phải tới ngày 16/12, đề án triển khai truy xuất nguồn gốc thịt heo bằng điện thoại thông minh của Sở Công thương TP.HCM mới bắt đầu được thực hiện ở kênh bán hàng hiện đại.

Heo được tắm nắng, nghe nhạc, uống trà xanh hay ăn thuốc bắc… đang được quảng cáo rằng thơm ngon, bổ dưỡng với giá cao gấp hai - ba lần so với thịt heo thường.

Khi heo xuất chuồng, chủ trang trại sẽ đeo hai vòng nhận diện nguồn gốc vào hai chân heo, kích hoạt để theo dõi từ trang trại đến lò giết mổ, xẻ thịt, về chợ đầu mối, hệ thống siêu thị, chợ lẻ, điểm bán.

Dự án truy xuất nguồn gốc thịt heo trong chương trình “Mô hình chợ thí điểm an toàn thực phẩm” được Sở Công thương TP.HCM giao Hội Công nghệ cao TP.HCM thực hiện đang ráo riết hoàn thiện các giải pháp.

Nhân dịp ra mắt Chợ phiên Nông sản an toàn TP.HCM tại công-viên Lê Thị Riêng, Quận 10 (vào các ngày chủ nhật của tuần), Công ty Sagrifood cho biết sẽ giảm 20-25% giá thịt-heo VietGAP và thịt-gà thả vườn nguyên con Sagrifood từ ngày 14/9 đến 15/10/2017

TP.HCM hiện có khá nhiều đơn vị giám sát nhóm hàng thịt tươi sống, nhưng thị trường vẫn tồn tại nhiều bất ổn.