Menu

Mời bạn cùng Nguyễn Duy Quyền vào bếp với những món ăn mà như anh nói - đầy ngẫu hứng đồng bưng.

Giáng sinh này, nếu còn đang băn khoăn chưa biết nấu món gì cho gia đình, mời bạn nghía qua và thử trổ tài những món sau. Đặc biệt, các món ăn này sẽ “đánh bay” định kiến rằng món Tây thật cầu kỳ và khó thực hiện.

Tám năm trước, tôi ngồi bên bờ hồ Lắk nhìn ra dòng nước bạc. Mùa đông, sương sớm bảng lảng như mây vờn núi. Năm ấy, tôi một mình, vạn dặm chỉ để được ngắm một hừng đông, tĩnh lặng nghe tiếng nước.

Súp là món ăn giàu dưỡng chất, rất bổ dưỡng, dễ ăn, phù hợp cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Ngoài việc tốt cho tiêu hóa, súp còn rất phù hợp cho những ngày cuối năm se lạnh.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, hàm lượng protein trong đậu lăng lên đến 35%, hoàn toàn có thể thay thế lượng protein cần thiết từ thịt, cá và các sản phẩm từ sữa.

Bạn hỏi tôi, sao cứ quay lại Hội An hoài vậy, tôi bảo mình không biết. Thật ra thì tôi biết, chỉ vì tôi sợ nếu mình nói ra, người khác cũng sẽ thích nơi này của tôi mất.
Trang 6 trong 81