Mỗi một loại thực phẩm sẽ có cách riêng để nhận biết khi mua. Bún cũng vậy, món ăn phổ biến này vừa ngon vừa dễ, tuy nhiên bạn cũng nên tìm hiểu bí quyết để tránh mua lầm bún bẩn.
Dưa lưới ăn ngon mà biếu cũng sang. Nhưng mua nhầm trái non hoặc hư thì phí công, phí của; chưa kể mua phải trái dưa lưới Trung Quốc, bỏ đi thì tiếc, ăn vào thì lo. Mẹo này giúp bạn tránh được cả đôi đường.
Chất anthocyanins trong dâu tây có tác dụng đốt cháy chất béo, giảm cân, giàu vitamin, tăng cường trí nhớ, cải thiện sức khỏe tim mạch… làm chị em mê mẩn. Bí quyết để mua dâu sạch, ngon là đây.
Vì lợi nhuận, nhiều cơ sở chế biến hành phi bằng thực phẩm thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ, kèm theo đó là các gói hóa chất cực độc để giúp hành khô giữ được lâu hơn. Vậy làm cách nào phân biệt hành phi sạch, bẩn?
Tại sao chị em phải bỏ món đậu hũ ra khỏi thực đơn chỉ vì có thông tin một số người cho thạch cao vào? Dưới đây là bí quyết nhỏ giúp bà nội trợ mua được những miếng đậu hũ vừa sạch, vừa ngon.
Súp lơ là loại rau dễ ăn và là loại thực phẩm vàng cho sức khỏe chị em. Súp lơ xanh, giòn dai hơn súp lơ trắng, lại nhiều chất dinh dưỡng hơn. Chia sẻ cùng chị em bí quyết chọn được súp lơ xanh ngon đúng chuẩn.
Dừa xiêm về cơ bản là ngon ngọt, tuy nhiên nếu hái không đúng độ hoặc quá non hoặc quá già thì vẫn chua, vẫn gắt. Tin người bán một phần thôi, bạn lấy tiêu chí này để chọn dừa sẽ ngon hơn nhiều.
Rau quả trong siêu thị có sạch không? Niềm tin vào thực phẩm sạch đối với người Việt vẫn còn nhiều lo âu. Sau đây là cách giúp bạn chọn rau củ quả sạch khi đi siêu thị.
Trên thị trường có khá nhiều loại dầu ăn giả, kém chất lượng, nhìn giống dầu thật. Nhiều người khi mua chỉ nhìn mẫu mã, giá thành mà không quan sát màu sắc, thương hiệu, thành phần…
Trái đào còn có tác dụng chữa bệnh, làm đẹp. Tuy nhiên, nhiều chị em ra chợ ngần ngại sợ mua phải đào Trung Quốc, nên bỏ qua trái này. Như vậy hơi tiếc, cách “soi” đào này giúp chị em yên tâm mua sắm.
Măng cụt khó chọn hơn các loại trái khác nên không ít người thất vọng vì mua về bổ ra nhiều trái hỏng hoặc không ngon. Dưới đây là một số sai lầm khi chọn mua măng cụt bạn cần biết.
Cơ quan chức năng đã phanh phui và phạt nhiều vụ làm giá bằng hóa chất. Tuy nhiên, vì lợi nhuận cao, người làm giá vẫn bất chấp, sử dụng những chất cấm độc hại để làm giá. Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết.
Mối lo ngại thực phẩm kém chất lượng, nhiễm hóa chất độc hại từ Trung Quốc luôn làm chị em đau đầu. Tỏi là một loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày. Phân biệt tỏi Trung Quốc bằng cách nào?
Ngoài công dụng trị huyết áp, giúp làm lành vết thương, tinh chất được chiết xuất từ cây olive cũng được đưa vào các mỹ phẩm làm đẹp, đặc biệt là dòng sản phẩm chống lão hóa.
Mua cua nếu không có mẹo, hên được con ngon, xui bị con óp toàn nước chẳng thấy thịt đâu. Làm thế nào để mua được con cua thịt chắc, nhiều gạch?
Bạn ra chợ mua trái mãng cầu, mỗi người bán nói mỗi kiểu, dường như trái nào của họ cũng ngon. Thực thế không phải như vậy nên bạn hãy chú ý những điều này để lần sau không bị mua lầm nhé.
Do giá cả chênh lệch nên vì lợi nhuận, nhiều tiểu thương đã cố tình trà trộn cá lóc nuôi vào cá lóc đồng để bán giá cao. Chị em làm cách nào để không bị “móc túi” khi muốn mua đúng cá đồng?
Chuối là loại trái cây khá phổ biến, giá thành rẻ nhưng tác dụng của nó lại rất lớn đối với sức khỏe con người. Để mua được chuối ngon, sạch không phải là dễ nếu bạn không nắm được bí quyết sau đây.
Vật dụng bằng gốm sứ được ưa chuộng vì chất liệu này có nhiều ưu điểm hơn hẳn so với những chất liệu như nhựa, nhôm, gang, hay các loại kim loại, hợp kim khác.
Nấm rơm là thực phầm giàu chất dinh dưỡng và rất dễ chế biến. Nhưng nếu mua nhầm nấm để lâu ăn sẽ không ngon mà còn ảnh hưởng tới sức khỏe vì nấm có khả năng sinh ra độc tố. Làm sao để phân biệt?
Khi đi du lịch vùng biển, mọi người thường mua khô mực để làm quà vì vừa ngon, lịch sự lại dễ bảo quản. Nhưng muốn mua được loại mực ưng ý, đảm bảo chất lượng thì không phải ai cũng biết. Làm sao để không mua lầm?
Bơ có rất nhiều loại, giá cả cũng khác nhau. Thường thì tiền nào của đấy, giá đắt bơ sẽ ngon. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng. Những mách nhỏ này của người trồng bơ sẽ giúp bạn mua 10 trái ngon cả 10.
Mua được đúng cam xoàn miền Tây ăn vào tới đâu vị ngọt mát thấm tới đó. Nhưng làm thế nào để chọn đúng thì không phải chị em nào cũng biết.
Bưởi da xanh là loại trái cây ngon, nhiều dưỡng chất và là một trong những loại trái cây sạch bởi vỏ dày, tươi lâu, không cần dùng hóa chất bảo quản. Tuy nhiên, để mua được trái bưởi chín ngọt không dễ chút nào.
Tinh bột nghệ tự sản xuất ngày càng nhiều và người bán luôn quảng cáo sản phẩm của mình tốt, nhưng thực tế không ít người vì ham lời đã trộn tạp chất để tăng lợi nhuận. Bạn đã biết cách mua hàng có chất lượng?
