Menu

Trốn nắng nóng cực độ ở cửa hàng tiện lợi

12:23 26/04/2019

pno
Cứ khoảng 10 -14 giờ, các cửa hàng tiện lợi lại tấp nập khách. Đối tượng chủ yếu là học sinh, sinh viên, người đi làm... vào ăn trưa và tránh cái nắng đang ở mức cực độ.
Tron nang nong cuc do o cua hang tien loi
Một người bán hàng nói: "Chúng tôi bán không ngơi tay. Khách mua nhiều nhất là các mặt hàng như  mì ly, bánh mì, cơm nắm...". Máy hâm nóng thức ăn làm việc liên tục. Mỗi một món thường mất từ 3-5 phút làm nóng. "Cao điểm đông khách như hiện nay,  nhân viên phục vụ cũng được tăng cường, có tới 3 - 4 người, trong khi đó bình thường chỉ có 2 người"- nhân viên này cho biết.

Huỳnh Thị Cẩm Như - sinh viên trường Đại học Kinh tế TP.HCM- nói: “Ăn cơm bụi ngoài trời nóng quá nên tôi chọn vào cửa hàng tiện lợi. Ở đây có wifi, giá bán cũng chỉ xấp xỉ các quán cơm bình thường”.

Tron nang nong cuc do o cua hang tien loi

Khách uống nước, tránh nóng tại cửa hàng

Tron nang nong cuc do o cua hang tien loi

Trên những dãy bàn ghế được xếp gọn gàng đã kín chỗ, có bạn vừa ăn, vừa nhàn nhã lướt điện thoại

Tron nang nong cuc do o cua hang tien loi

Nhiều sinh viên học bài, cắm sạc máy tính xách tay ngay ở cửa hàng tiện lợi. Một ông bố dỗ con trong cửa hàng, trốn cái nắng nóng ngoài trời

Tại một cửa hàng tiện lợi Circle K (Q. Tân Phú) anh Nguyễn Thanh Nhật - nhân viên văn phòng-phân tích: "Phần cơm nắm này giá 15.000 đồng, cộng với một chai nước ngọt giá 12.000 đồng, tổng cộng 27.000 đồng. So với một phần cơm ở bên ngoài 15.000 - 20.000 đồng thì con số chênh lệch này chấp nhận được, lại còn được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm".

Tron nang nong cuc do o cua hang tien loi

Nhiều cửa hàng tiện lợi chưa trang bị dãy bàn ghế, phục vụ ăn trưa tại chỗ, nhưng khách vẫn cứ ghé qua, có khi chỉ mua một chai nước suối rồi tranh thủ trốn nắng 1-2 giờ. Thậm chí cao điểm đông khách, một số cửa hàng hết chỗ ngồi, nhiều bạn học sinh, sinh viên còn chịu khó ngồi dưới đất để ăn uống, nghỉ ngơi.

Tron nang nong cuc do o cua hang tien loi

Thực tế, trung bình giá bán tại các chuỗi siêu thị tiện ích không chênh nhau nhiều  và cũng có nhiều phân khúc để khách chọn lựa. Ví dụ mì ly có giá 8.000 - 15.000 đồng/ly, cơm nắm: 12.000 - 20.000 đồng, nước suối: 5.000 - 7.000 đồng/chai, nước ngọt có gas 8.000 - 15.000 đồng/chai. Nếu so với các cửa hàng tạp hóa, siêu thị lớn, mức giá này chênh lệch từ 2.000 - 5.000 đồng/sản phẩm.

Nhân viên tại một cửa hàng tiện lợi Family Mart (Q.6) cho hay, vào các thời điểm nắng nóng, cửa hàng giảm giá, khuyến mãi nhiều sản phẩm, cụ thể như phần ăn trưa tích hợp nước uống có giá rẻ hơn bình thường  từ 2.000 - 7.000 đồng/phần. 

Dự báo thời tiết cho biết, từ đầu tháng 2, nắng nóng cục bộ, nhiệt độ  35-36 độc C xuất hiện ở miền Đông Nam bộ. Đến tháng 3, hiện tượng này lan rộng khắp miền Đông và bắt đầu xảy ra cục bộ ở miền Tây. Từ đầu tháng 4 đến nay, nắng nóng xảy ra trên diện rộng cả miền Đông và miền Tây Nam bộ.

Nhiệt độ mùa khô Nam bộ cao hơn trung bình nhiều năm khoảng 0,5-1 độ C. Nắng nóng tiếp tục trong nửa cuối tháng 4 và nửa đầu tháng 5. Thiếu hụt mưa có khả năng suy giảm từ khoảng nửa cuối tháng 5.

Tới 12/2018, Việt Nam là một trong 3 thị trường bán lẻ sôi động nhất tại khu vực Châu Á - Thái Bình Dương (sau Trung Quốc và Indonesia). Tốc độ tăng trưởng của thị trường này gần 12%/năm và quy mô có thể lên tới gần 180 tỷ USD vào năm 2020.

Bên cạnh yếu tố cơ cấu dân số vàng, hành vi tiêu dùng đang có sự điều chỉnh với yếu tố tiện lợi được đặt lên hàng đầu, đây là cơ sở để thị trường cửa hàng tiện lợi (convenience store) phát triển.

(Theo Nielsen)

Theo báo cáo của công ty nghiên cứu thị trường Asia Plus, khoảng 80% số người đến các cửa hàng tiện lợi cho biết họ đêđể ăn uống.

 Tính đến tháng 5/2018, Việt Nam có 1.608 cửa hàng tiện lợi, tăng 21% so với cùng kỳ năm ngoái. TP. HCM có 995 cửa hàng, gần gấp đôi Hà Nội là 485 cửa hàng.Theo báo cáo của công ty nghiên cứu thị trường Asia Plus, tính đến tháng 5/2018, Việt Nam có 1.608 cửa hàng tiện lợi, tăng 21% so với cùng kỳ năm ngoái. TP. HCM có 995 cửa hàng, gần gấp đôi Hà Nội là 485 cửa hàng.

Mỹ Linh