Đừng lầm tưởng, trẻ đi ngoài nắng, ăn uống không sạch... mới bị nhiễm bệnh. Đó là nội dung các bác sĩ muốn truyền tải đến độc giả tại buổi giao lưu 'Phòng bệnh mùa nóng cho trẻ' vào sáng 22/3 tại tòa soạn báo Phụ Nữ.

Thức ăn tươi sống trộn lẫn thực phẩm chín, không đậy nắp hay bọc thức ăn thừa khi bỏ vào tủ lạnh là những lý do khiến bạn và gia đình liên tục mắc các căn bệnh về đường tiêu hóa.

Nguyên tắc cơ bản khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh chỉ từ 1- 2 ngày. Tuy nhiên, tùy thuộc vào đặc tính của từng loại thực phẩm mà chúng ta bảo quản theo các cách khác nhau để không làm phát sinh độc tố nguy hiểm.

Sáng 20/3, Hội LHPN TP.HCM đã tổ chức lễ phát động tuần lễ hành động vì an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), chủ đề "PN TP. HCM hành động vì ATVSTP".

Nhiều lô hàng rau củ, thịt cá... tới khi cơ quan chức năng phát hiện có tồn dư chất bảo vệ thực vật, tạo nạc... thì đã vào bụng người tiêu dùng.

PNCN - Gian bếp nhà bạn sẽ gọn gàng, đẹp hơn với các vật dụng chứa đựng, bảo quản thực phẩm tiện dụng được thiết kế hiện đại, xinh xắn.

PNO – Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế vừa công bố kết quả kiểm nghiệm một số sản phẩm làm từ bột, trong đó phát hiện bánh phở, hủ tiếu chứa chất cấm và chất bảo quản vượt mức cho phép.

PN - Chỉ trong tháng 7/2013, các cơ quan, đơn vị đã phát hiện nhiều vụ thực phẩm có hóa chất độc hại. Thực tế, kết quả kiểm nghiệm phát hiện các chất cấm trong một số thực phẩm công bố đã có từ trước.

PN - Ngày 25/6, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế đã công bố kết quả kiểm tra 11 mẫu hạt trân châu lấy tại một số cơ sở kinh doanh tại Q.Hai Bà Trưng, Q.Hoàng Mai, Hà Nội và năm quầy hàng thuộc chợ Đồng Xuân-Hà Nội