Ngày mới về làm dâu, Ngân cứ theo các cô em chồng hỏi: “Sao món này ăn lạ vậy, cái bánh ướt, dán vô bánh tráng rồi chấm mắm nêm thôi sao?”.

Mẹ muốn tự tay gói bánh chưng, bởi chỉ mẹ mới gói được đúng vị mà ba và cả nhà đều thích.

Việc sử dụng bột rau câu thay gelatin sẽ giúp pudding chanh dây dễ thực hiện và dễ thành công hơn.

Làm từ bí đỏ tươi, bột mì, bột quế, chocolate và một xíu gừng, những chiếc bánh bánh quy bí đỏ nhỏ xinh không chỉ ngon miệng có thể làm quà tặng.

Cứ tầm cuối tháng 11 đầu tháng Chạp, có thể cảm nhận được tết đã đến rất gần, bắt đầu từ những buổi chợ.

Món bánh tổ con cá đẹp mắt, thơm ngon và không khó thực hiện, sẽ là lựa chọn tuyệt vời dùng để dâng lên ông bà trong những dịp đặc biệt.

Những món ăn đậm hương vị truyền thống như bánh canh cá lóc Quảng Trị, mì Quảng, bánh phồng cuộn trái cây Đồng Tháp… xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới.

Mấy hôm nay má đã bắt đầu đi chợ tết, sắm sang bánh kẹo mứt tết. Má không quên mua mấy phong bánh in. Tết nào nhà tôi cũng có bánh in.

Tại TPHCM, qua bao thăng trầm, nhiều người vẫn quyết tâm gìn giữ và phát triển nghề như gìn giữ phần hồn của cha ông, tổ tiên bao đời trao gửi.

Trong ký ức, tết đến nhà tôi vào ngày cúng ông Táo. Bởi thời điểm đó nhà tôi có 2 “sự kiện” quan trọng, là cúng ông Táo và đổ bánh thuẫn.

Nếu e ngại về sức khỏe, cân nặng từ bánh chưng gạo nếp trong dịp tết, bạn có thể thử gói bánh chưng gạo lứt.

Tương truyền bánh lá răng bừa là loại bánh tiến vua một thuở. Thử ăn vào mới thấy, thiệt ngon!