Khẩn trương làm rõ vụ hàng trăm người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

02/05/2024 - 21:44

PNO - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu khẩn trương làm rõ vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đồng Nai khiến hơn 200 người nhập viện.

Bệnh nhân
Bệnh nhân trong vụ ngộ độc bánh mì đang được điều trị tại bệnh viện - Ảnh: Báo Đồng Nai

Tối 2/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Đồng Nai về việc điều tra vụ ngộ độc thực phẩm.

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm nhận được thông tin của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Nai về việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại cơ sở bánh mì trên địa bàn phường Xuân Bình (TP Long Khánh, Đồng Nai), khiến hơn 200 người nhập viện.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Nai chỉ đạo bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Bên cạnh đó, các đơn vị khẩn trương điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc theo quy định, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

“Đình chỉ ngay cơ sở bánh mì nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm trên địa bàn. Kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở trên, nếu phát hiện có sai phạm cần xử lý nghiêm theo quy định” - công văn nêu rõ.

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu địa phương phải tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở dịch vụ ăn uống bảo đảm vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Tính đến 15g ngày 2/5, đã có 328 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì nói trên. Những bệnh nhân này nhập viện trong tình trạng sốt, đau bụng, nôn, tiêu chảy…

Theo thông tin ban đầu, trong ngày 30/4, cửa tiệm này phục vụ 1.100 ổ bánh mì (sáng 500 ổ và chiều 600 ổ). Sau sự việc xảy ra, đoàn kiểm tra liên ngành đã niêm phong tủ cấp đông tại cơ sở và yêu cầu ngưng hoạt động từ 11g ngày 1/5.

H.Anh

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI