Thịt heo được ngâm trong hỗn hợp huyết heo và hóa chất để tạo màu, sau đó đóng gói, cấp đông và bán ra thị trường dưới danh nghĩa thịt bò.

Vụ việc này vừa được phát hiện tại một quầy bán thịt ở chợ Kim Long (TP Huế).

Thịt đông lạnh được khuyến cáo nên được dùng ngay khi rã đông, nhưng hiện lại được tiểu thương lập lờ bán như thịt tươi, bỏ qua mọi quy chuẩn an toàn.

Một ký gà lông trắng tại trại nuôi chỉ khoảng 20.000 đồng, nhưng về đến các chợ lẻ, giá thịt gà lên đến 70.000-80.000 đồng/kg.

Ngoài số lượng thịt heo đã cập cảng Việt Nam, hiện 2.000 tấn khác cũng đã được đơn vị cung cấp đưa xuống tàu để chuyển sang nước ta.

Bộ Công thương đã yêu cầu các đơn vị chức năng nhanh chóng tìm kiếm nguồn thịt heo, kết nối với các nhà nhập khẩu trong nước nhằm đảm bảo nguồn cung.

Trước tình trạng nguồn cung thịt cuối năm đang mất cân bằng do dịch tả heo châu Phi, Bộ NN&PTNT công bố ba kịch bản đảm bảo nguồn cung vào dịp Tết Nguyên đán 2020.

Bộ NN&PTNT vừa có báo cáo khẩn gửi Thủ tướng Chính phủ về tình hình cung ứng thực phẩm cuối năm 2019 và đầu năm 2020, trong đó trọng tâm là tình hình nguồn cung thịt heo.

Theo Bộ Công thương, việc vận chuyển, buôn bán heo sống và thịt heo từ Việt Nam sang Trung Quốc thời gian gần đây đã được siết chặt.

Giá heo liên tục tăng phi mã ảnh hưởng đến giá cả các mặt hàng dịp Tết Nguyên đán. Một số nơi, giá heo được so sánh đắt hơn thịt bò Mỹ.

Để thu lợi nhuận cao, Diệp và Thắng dùng hàng tấn nguyên liệu là thịt heo để sản xuất bò viên giả tại nhiều cơ sở trên địa bàn TP.HCM.

Giá heo hơi liên tục tăng cao, lên mức 54.000 – 56.000 đồng/kg, “đẩy” giá thịt heo bán lẻ tăng theo. Nhiều ý kiến cho rằng heo đang bị “làm giá”!.