Mỗi lần nướng cá cho mẹ, tôi lại nhớ bà. 2 người phụ nữ thân yêu và một món ăn mà tôi đã làm không biết bao lần

Hàng chục nhà dân ở huyện U Minh đã bị sập, tốc mái do giông lốc ước tính tổng thiệt hại trên 5,6 tỉ đồng.

Bên cạnh những phong cảnh thơ mộng thì Măng Đen còn nổi tiếng với những món ăn dân dã, được nêm nếm vừa vị cuốn hút khách du lịch.

Hình như ở Huế, món bánh canh cá lóc phổ biến với người dân cũng giống như hủ tíu đối với người miền Nam và phở đối với người miền Bắc.

Những nông dân ở cù lao Cồn Sơn (phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ) tạo ra sự độc đáo, khác lạ cho du lịch miền Tây Nam Bộ.

Tuy chỉ là món ăn bình dị, nhưng cá lóc nướng trui rất được ưa chuộng, không chỉ với người dân miền Tây.

Sáng 8/5, Bộ Chỉ huy BĐBP tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết đang triển khai lực lượng ứng cứu tàu cá của ngư dân bị sóng đánh chìm do lốc xoáy.

Mắm sống ăn với cơm gạo lúa mùa hoặc khoai lang nấu. Người ăn ngon miệng đến khi no quên thôi.

Với nồi cá kho, mẹ giữ trọn những hương vị vốn đã quen thuộc trong nhà bấy lâu nay. Đó là cách mẹ giữ nếp nhà,

Ở thành thị, dẫu tôi mua đầy đủ nguyên liệu, cũng chẳng bao giờ gặp được cái hương vị rất riêng ở nồi cá lóc kho tương măng mẹ làm.

Bánh canh cá lóc Quảng Trị có mùi thơm của bột gạo, của củ nén thơm nồng, của hạt tiêu xanh và của những lát ớt ngâm mắm...

Người ta bảo “Hay ăn thì lăn vào bếp”. Nội tôi ăn chẳng bao nhiêu, nhưng cứ món gì con cháu thích, dù cầu kỳ đến mấy…