Để bắt mắt người tiêu dùng, đồng thời vì lợi nhuận cá nhân, nhiều tiểu thương đã tẩm ướp hóa chất ép trái cây mau chín. Vậy làm cách nào phân biệt trái cây chín cây hay chín thuốc đang bán tràn lan trên thị trường?