Mùa xuân 2026, trong hành trình hướng về Trường Sa, đoàn công tác của Masan Comsumer với nhãn hàng CHIN-SU tiếp tục có mặt tại Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải quân...

Bị hóc xương cá, nữ bệnh nhân liền tự xử lý bằng các phương pháp dân gian, gây phù nề họng, thở khó.

Bữa cơm nhà, chỉ cơm với cá, nhưng thấm đậm tình thân, khiến tôi nhớ mãi dù bao năm sống xa quê hương.

So với canh chua cá lóc, canh chua bông súng, canh chua bông điên điển, canh cá nấu măng chua, cách chế biến món canh với lá chua me đơn giản hơn.

Vào những ngày tháng Ba nắng nóng, không gì ngon cho bằng được ăn bữa cơm với món cá canh khế cá cơm của nội.

So với canh chua cá lóc, canh chua bông súng, bông điên điển hay canh cá nấu măng chua, cách chế biến món canh với lá chua me đơn giản hơn nhiều.

Hôm nay, tôi mua mớ cá nục về kho. Cá nục kho mà ăn với cơm trắng, ngon ơi là ngon. Tôi lại nhớ ngoạivà nhớ những bữa cơm ngày xưa.

Vào những ngày tháng Ba nắng nóng, không gì ngon cho bằng được ăn bữa cơm với món cá canh khế cá cơm của nội.

Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.

Cơm cháy mà ăn chung với cá khô, phết thêm một ít tương ớt bỏ lên nữa thì đây chính là sự kết hợp hoàn hảo của vị giác.

Mỗi khi có dịp đi ngang qua những hàng xôi bán trên vỉa hè, nghe mùi thơm của xôi nóng hổi, theo làn gió thoang thoảng bay xa.

Bởi “hiền” nhất trong các loài cá, nhiều canxi, đạm cao, lành cho người bệnh, phụ nữ mới sinh; cá cơm có thể chế biến thành nhiều món, đặc biệt là mắm.