PNO - PNO - Tết Trung thu đã gần kề nhưng thị trường bánh trung thu vẫn đìu hiu. Nhiều cửa hàng bánh, tình trạng ế ẩm kéo dài từ đầu mùa.
Đi dọc đường Nguyễn Tri Phương (Q.10), Hồng Bàng (Q.5), 3/2, Lạc Long Quân, Hòa Bình (Q.11), Tân Hòa Đông, Hương Lộ 2 (Q. Bình Tân) các quầy bán bánh trung thu từ Kinh Đô, Hữu Nghị, Như Lan, Bibica… đều khá vắng vẻ.
Tại một tiệm bánh trên đường Hải Thượng Lãn Ông (Q.6), nữ nhân viên cho biết: “Tụi em bán từ đầu tháng 7, nhưng vắng khách quá. Khách đi “rọi” giá là chính, chỉ một số ít mua làm quà biếu. Năm ngoái tầm này em đã bán gần 20 hộp/ngày, giờ có khi chỉ 2-3 hộp/ngày”.
Các cửa hàng bánh trung thu chung cảnh thưa vắng khách, ế ẩm. Ảnh H. Mỹ
Còn ở tiệm bánh trung thu Kinh Đô (gần ngã tư Hàn Hải Nguyên-Phú Thọ, Q.11) có đặt bảng “chiết khấu cao cho các công ty, đại lý đặt mua bánh với số lượng lớn” nhưng vẫn vắng khách. Bà chủ ngán ngẩm: “Cả tuần nay dọn ra rồi lại dọn vô, ế ẩm quá. May là không thuê nhân viên nếu không lấy tiền đâu mà trả lương cho họ. Kinh tế khó khăn nên nhiều người cũng xiết chặt chi tiêu ”.
Tuy vắng khách, ế ẩm, nhưng giá các loại bánh trung thu năm nay tăng nhẹ từ 5%-10% so với năm ngoái, bình quân dao động từ 35.000 - 150.000 đồng/bánh.
Ngoài bánh trung thu của các công ty có thương hiệu, thị trường năm nay còn xuất hiện nhiều các loại bánh trung thu handmade do các cá nhân, hộ gia đình làm, bán theo hộp và cả bán “xá” ở chợ. Loại bánh này thường được bán với giá khá mềm từ 25.000-70.000 đồng/chiếc, với trọng lượng từ 50-200gr…Trong đó, bánh trung thu rau câu được nhiều khách hàng chọn vì lạ, tò mò muốn biết hương vị của một loại bánh mới.
.jpg "Thị trường bánh trung thu ế ẩm")
.jpg "Thị trường bánh trung thu ế ẩm")
Bánh trung thu rau câu được nhiều người tiêu dùng "dòm ngó" hơn, vì lạ. Ảnh H. Mỹ
Trên đường Thống Nhất, P.11, Gò Vấp, có một hàng bánh trung thu handmade làm nhiều người đi đường chú ý khi bảng giá khá bèo: chỉ từ 20.000- 40000đ/bánh, loại 200g với đủ loại nhân: đậu xanh, đậu đỏ, đậu xanh, lá dứa, khoai môn… Anh Nguyễn Văn Thành- chủ tiệm giới thiệu: “Bánh không có phụ gia, không có chất bảo quản nên chỉ để được ở ngoài nhiệt độ bình thường khoảng 1 tuần thôi”. Thế nhưng, khi tôi bảo mua chỉ mua 1 cái vì ở nhà ít người, thì anh Thành lại bảo: “Chị mua 1 hộp về ăn từ từ, cả tháng sau ăn cũng không hư”.
Hay trên đường Bình Thới (Q.11) có bày bán bánh Trung thu handmade rau câu nhãn hiệu P.H. Mặc dù ngoài hộp ghi là bảo quản lạnh nhưng người bán bày biện trên bàn, bất chấp nhiệt độ nắng nóng. Người bán còn thoải mái cho khách mở hộp xem những chiếc bánh bên trong. Quan sát kỹ những hộp bánh này không có thông tin nguyên liệu sử dụng và hạn dùng. Người bán chỉ dặn ngắn gọn: “Đem về để trong ngăn mát tủ lạnh ăn hoài”.
.jpg "Thị trường bánh trung thu ế ẩm")
Tuy trên hộp ghi bảo quản lạnh, nhưng bánh vẫn được bày bán vô tư ngoài trời nắng. Ảnh H. Mỹ
Với các loại bánh Trung thu tự làm, thường các hộ gia đình tự mua hộp về đóng gói nên không có thông tin cụ thể của sản phẩm, hạn sử dụng. Đặc biệt, việc sử dụng nguồn gốc nguyên liệu bánh thì “chỉ một người mới hiểu”, vì vậy người tiêu dùng mua những loại bánh này đành chấp nhận “hên xui”.
H.Mỹ
| Chia sẻ bài viết: |
Lịch nghỉ lễ 30/4 chỉ được công bố 2 tuần trước kỳ nghỉ khiến kế hoạch kinh doanh của các đơn vị lữ hành gặp khó.
Mỗi năm Việt Nam phải chi hàng tỉ USD để nhập khẩu sữa nên nhu cầu phát triển nguồn nguyên liệu sữa trong nước theo các chuyên gia là rất cần thiết.
Lễ hội sông nước lần 2, năm 2024 với chủ đề "Chuyến tàu huyền thoại" sẽ đẩy mạnh phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng của TPHCM và vùng Nam Bộ.
Ngoài Bộ Công an, đại diện Ngân hàng Nhà nước đã có văn bản gửi các bộ ngành chức năng đề nghị phối hợp trong công tác quản lý thị trường vàng.
Đây là lần thứ hai bà Cao Thị Ngọc Dung và PNJ được trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhất ghi dấu hành trình 36 năm thành lập...
Từ ngày 15/4 đến hết 14/7/2024, FE CREDIT triển khai chương trình “Hè rực rỡ: Thanh toán ngay - Vui hè may mắn” với nhiều phần quà hấp dẫn...
Theo thông tin từ Cơ quan Hải quan Trung Quốc, với lợi thế giá rẻ, Việt Nam vượt Philippines trở thành thị trường cung cấp chuối lớn nhất cho Trung Quốc.
Hơn 10 tiệm vàng quanh khu vực chợ An Đông (quận 5, TPHCM) đồng loạt đóng cửa, treo bảng tạm ngưng kinh doanh để "né" cơ quan quản lý thị trường.
Thời gian bay giữa Việt Nam và châu Âu sẽ kéo dài thêm khoảng 15 phút do máy bay tránh xa các khu vực có khả năng chịu ảnh hưởng chiến sự.
Xung đột Israel và Iran khiến giá vàng tăng mạnh trong phiên giao dịch đầu tuần. Trong nước, vàng miếng SJC lên mức cao nhất trong lịch sử ngành vàng.
Không riêng tại Việt Nam, giá vé máy bay toàn cầu trong thời gian tới có xu hướng tăng cao hơn.
Ở TPHCM, có rất nhiều cửa hàng, siêu thị nhỏ bán hàng nhập khẩu từ Trung Quốc đồng giá 10.000 đồng, 19.000 đồng.
Tiền gửi từ cư dân và doanh nghiệp vẫn tăng nhưng chững lại. Trước diễn biến này, một số ngân hàng đã bắt đầu tăng lãi suất huy động trở lại.
So với thời điểm cuối năm 2023, giá gạo xuất khẩu 5% tấm giảm gần 75 USD/tấn (tương đương gần 1,9 triệu đồng/tấn), gạo 25% tấm giảm tới 84 USD/tấn.
Cuộc “cách mạng” hương thơm không chỉ diễn ra ở mùi hương còn những phát kiến đến mẫu mã, bao bì, đưa ta đi từ ngạc nhiên này đến bất ngờ khác.
Theo đại diện NHNN, các thủ đoạn đánh cắp thông tin cá nhân người dùng, truy cập trái phép vào tài khoản ngân hàng điện tử nhằm chiếm đoạt tiền.
Từ ngày 9/4/2024, Kia ưu đãi giá cho 2 dòng xe Kia Sportage và Kia Sorento với mức ưu đãi cao nhất lên đến 30 triệu đồng.
Phó thống đốc Ngân hàng Nhà nước Phạm Thanh Hà đã thông tin đến báo chí về các giải pháp quản lý thị trường vàng trong thời gian tới.
