PNO - PN - Ngày Tết nhu cầu tiêu thụ thịt gà, heo, trứng… của người tiêu dùng tăng mạnh và nguy cơ các loại thịt “bẩn” tràn lan thị trường cũng tăng theo.
Từ mờ sáng, thịt heo ở các lò mổ được “tập kết” về nhiều khu chợ tự phát. Tại đây, cảnh phân loại và “tái chế” thịt rất mất vệ sinh. Trên nền đất nhếch nhác bên ngoài cổng chợ Phú Lâm (Q.6) TP.HCM, một nhóm người ngồi chặt thịt heo ngay dưới đất, chỉ trải một tấm giấy caton nhỏ.
Cách đó chừng chục mét, sát bên miệng cống hôi hám, thịt, xương, giò heo được bày trên tấm bạt nhàu cũ, ba người phụ nữ xúm xít lại chặt, xẻ, cạo lông heo. Khi trời sáng hẳn, số thịt, xương này sẽ được bày bán tươm tất trên các sạp ngoài chợ.
.jpg "Nỗi lo thịt bẩn ngày Tết")
Nơi “xử lý” thịt heo là lề đường mất vệ sinh
Tương tự, tại khu chợ tự phát đường Đất Mới, đường Bình Long (Q. Bình Tân), nhiều quầy bán thịt, xương heo đều có “mặt tiền” trông tươi ngon, nhưng các bịch huyết, ruột heo được bỏ lăn lóc dưới gầm sạp, cạnh đó gián bò đầy. Khi hỏi đến heo kiểm dịch, anh Trung- bán thịt heo vội lật úp giấu miếng thịt có vết bầm, giải thích: “Thịt này có đóng dấu kiểm dịch hẳn hoi, nhưng miếng có dấu người ta mua mất rồi!”.
Những hàng thịt gần đó thì được đóng dấu bằng mực đen nhòe nhoẹt, dù người mua có căng mắt ra cũng không đọc được chữ gì. Một tiểu thương trấn an: “Heo lấy từ lò mổ có đóng dấu kiểm dịch đàng hoàng”.
Ngay cả gia cầm vào chợ cũng không rõ nguồn gốc
Quanh khu vực bến xe Chợ Lớn, Q.5, khu chợ tự phát mọc lên thu hút khá đông khách. Trên các quầy sạp, nội tạng, thịt heo, gà vịt chuyển sang màu thâm đen. Trên mỗi chiếc mâm, được bày biện toàn bộ số cánh, cổ, chân gà, tất cả đều không có đóng dấu kiểm dịch hay nhãn mác xuất xứ.
Trên đường Nguyễn Thị Nhỏ (Q.6), Lê Văn Quới (Bình Tân), gà còn sống nhốt trong lồng, người bán sẵn sàng giết mổ tại chỗ khi khách có nhu cầu. Mỗi ký gà vườn này có giá 80.000-120.000đồng. Không có bất kỳ cơ quan chức năng nào kiểm dịch số gia cầm trên.
Gia cầm không kiểm dịch bày bán ở ngoài đường nguy cơ lây lan dịch
Không chỉ có thịt gà, các loại trứng “ba không” cũng xuất hiện nhan nhản. Nhiều quầy hàng trong chợ bán trứng không nhãn mác, xuất xứ, không có vỉ đựng, giá khá rẻ. Trứng gà từ 20.000-24.000đồng/chục, trứng vịt từ 22.000-24.000đồng/chục. Hỏi đến nguồn gốc, người bán cho hay số trứng vịt này là “vịt đồng đưa từ dưới miền Tây lên”.
Trứng gia cầm “xổ” giá rẻ không an toàn
Để đảm bảo sức khỏe, người tiêu dùng nên thận trọng khi chọn mua các loại thịt, trứng và thực phẩm nói chung và nên chọn những cơ sở, địa điểm bán hàng uy tín nhằm tránh hàng kém chất lượng hay nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Tin, ảnh: H.MỸ
| Chia sẻ bài viết: |
2.000 chuyến bay khởi hành sau 21g sẽ được Vietnam Airlines bổ sung nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch, đi lại của người dân trong dịp nghỉ lễ 30/4.
Theo chuyên gia thuế Nguyễn Thái Sơn, để biết mình có đang nợ thuế thu nhập cá nhân hay không, cá nhân có thể tự kiểm tra bằng nhiều cách.
HDBank trao thưởng 10 sổ tiết kiệm giá trị cao cho 10 khách hàng may mắn nhất trong chương trình “Khai xuân đắc lộc - Năm mới phát tài cùng HDBank”.
Xăng tăng thêm 378-416 đồng/lít, trong khi các mặt hàng dầu giảm trung bình 160 đồng/lít (trừ dầu mazut).
Khi nữ giới được trao đầy đủ quyền tham gia bình đẳng vào nền kinh tế có thể giúp tăng trưởng GDP tòan cầu tới 28 ngàn tỉ USD vào năm 2025.
Thông tin được bà Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM (Sở ATTP) đưa ra tại Lễ phát động tháng hành động vì ATTP năm 2024.
Lịch nghỉ lễ 30/4 chỉ được công bố 2 tuần trước kỳ nghỉ khiến kế hoạch kinh doanh của các đơn vị lữ hành gặp khó.
Mỗi năm Việt Nam phải chi hàng tỉ USD để nhập khẩu sữa nên nhu cầu phát triển nguồn nguyên liệu sữa trong nước theo các chuyên gia là rất cần thiết.
Lễ hội sông nước lần 2, năm 2024 với chủ đề "Chuyến tàu huyền thoại" sẽ đẩy mạnh phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng của TPHCM và vùng Nam Bộ.
Ngoài Bộ Công an, đại diện Ngân hàng Nhà nước đã có văn bản gửi các bộ ngành chức năng đề nghị phối hợp trong công tác quản lý thị trường vàng.
Đây là lần thứ hai bà Cao Thị Ngọc Dung và PNJ được trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhất ghi dấu hành trình 36 năm thành lập...
Từ ngày 15/4 đến hết 14/7/2024, FE CREDIT triển khai chương trình “Hè rực rỡ: Thanh toán ngay - Vui hè may mắn” với nhiều phần quà hấp dẫn...
Theo thông tin từ Cơ quan Hải quan Trung Quốc, với lợi thế giá rẻ, Việt Nam vượt Philippines trở thành thị trường cung cấp chuối lớn nhất cho Trung Quốc.
Hơn 10 tiệm vàng quanh khu vực chợ An Đông (quận 5, TPHCM) đồng loạt đóng cửa, treo bảng tạm ngưng kinh doanh để "né" cơ quan quản lý thị trường.
Thời gian bay giữa Việt Nam và châu Âu sẽ kéo dài thêm khoảng 15 phút do máy bay tránh xa các khu vực có khả năng chịu ảnh hưởng chiến sự.
Xung đột Israel và Iran khiến giá vàng tăng mạnh trong phiên giao dịch đầu tuần. Trong nước, vàng miếng SJC lên mức cao nhất trong lịch sử ngành vàng.
Không riêng tại Việt Nam, giá vé máy bay toàn cầu trong thời gian tới có xu hướng tăng cao hơn.
Ở TPHCM, có rất nhiều cửa hàng, siêu thị nhỏ bán hàng nhập khẩu từ Trung Quốc đồng giá 10.000 đồng, 19.000 đồng.
